Оладушки с ягодами
Интересное сочетание сладости оладушек и кислинки ягод красной смородины Вас приятно удивят! Просто и вкусно! Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта оладий с ягодами
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 250 мл.
- Вода простая - 50 мл.
- Сахар - 3 ст. ложки
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука -230 гр.
- Красная смородина (или другие ягоды ) - 100 гр.
- Подсолнечное масло
Как приготовить оладьи с ягодами, рецепт с фото
В посуде смешиваем яйцо с сахаром и солью до образования пены. Кефир смешиваем с водой и подогреваем слегка, так, чтобы пальцу было тепло и добавляем в смесь. Хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем муку, хорошо размешиваем, чтобы не было комков. Я перемешиваю все венчиком. Затем добавляем соду. Хорошо перемешиваем. Засыпаем ягоды и мешаем так, чтобы их не повредить.
Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и столовой ложкой выкладываем готовое тесто. Жарим с обеих сторон до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту оладушки с ягодами (6)