Салат из свеклы с черносливом
Ингредиенты рецепта салата из свеклы с черносливом
- Свекла - 2 шт
- чернослив - 6 шт
- семена подсолнечника - 2 ст. л
- масло растительное - 2-3 ст. л
- соль по вкусу
- лимонный сок - 1-2 ст. л
Как приготовить салат из свеклы с черносливом, рецепт с фото
Свеклу вымыть и отварить до готовности это примерно 1ч 30м.
Я свеклу варю в сковороде "цептер" за 20 минут.
Готовую свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Чернослив нарезать. Семена подсолнечника обжарить в микроволновке 2 минуты (после каждой минуты перемешивать) или в сковороде, при постоянном помешивании.
Свеклу перемешать с черносливом, солью, лимонным соком, маслом и семенами подсолнечника.
Если свекла не сладкая, можно добавить для вкуса щепотку сахара.
Комментарии к рецепту салат из свеклы с черносливом (3)