Салат из цветной капусты

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 17449 / 4
Рецепт салата из цветной капусты
Фото салата из цветной капусты

Нежный салат с легким похрустыванием сырой цветной капусты. Простой салат, доступные продукты, быстро готовится, а результат превосходный. Очень вкусный, один из моих любимых салатов. Я не очень люблю майонез добавлять в салаты, но в этом салате "оно самое то".

Ингредиенты рецепта салата из цветной капусты

  • Цветная капуста - 300 гр
  • яблоко - 1 шт
  • сыр - 50 гр
  • яйца -2 шт
  • лимонный сок - 1 ст. л
  • майонез - 2- 4 ст. л

Как приготовить салат из цветной капусты, рецепт с фото

Сырую цветную капусту нарезать мелко. Использовать только соцветия. Яблоко очистить от кожуры нарезать на кубики, также нарезать сыр. Сыр и яблоко можно использовать любые. У меня яблоко сладкое, а сыр гауда.
Яйцо отварить и нарезать также как и сыр с яблоком. Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать. Не стоит в салат добавлять соль. Салат получается очень нежным, даже я бы сказала, изысканным.

Приготовление рецепта Салат из цветной капусты шаг 1
6191
106
6
  • Глазунчик
  • Ириша_я
  • Irinka
  • Камелена
  • Наталья-Минск
  • Валентина
5
  • Кира
  • Ириша_я
  • Инчик
  • Елизавете
  • lakolit

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить салат из цветной капусты по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что салат из цветной капусты и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат из цветной капусты (4)

  • T
    TANECHIK 02.10.2015 фотоотчет
    Угостили меня свежей цветной капустой - прямо с грядки! Я, конечно, сразу приготовила Овощное рагу, а оставшийся кусочек решила использовать в этот салат. Первый раз ела сырую цветную капусту! Оказалось, это вкусно! Я себе даже добавки положила! Только заправку, вместо майонеза, я приготовила вот такую: сметана, соевый соус, дижонская горчица, лимонный сок. Спасибо, Светлана, за рецепт!
  • К
    Ксю 14.10.2016
    Классный хрустящий, очень быстрый в приготовлении салат! Рекомендую попробовать!
  • Дарья
    Киев
    34 года
    avatar
    Darya 29.12.2016 фотоотчет
    Вкусный и весьма необычный салат получился с таких простых продуктов! Яблочко придает кисло -сладкую нотку, в сочетании с майонезом пробую впервые, как и сырую цветную капусту. Светлана, спасибо, что поделились рецептом!
  • Алла
    Москва
    49 лет
    avatar
    Глазунчик 08.02.2020
    Добрый день, Светлана! Подскажите, мороженная цветная капуста подойдёт, или не будет хруста, как у свежей?