Птица Курица Тефтели
9 комментариев

Куриные тефтели в сметанном соусе

avatar
Ирина
г. Коломна, Московская область
10 рецептов
45 комментариев
Рейтинг: 1235 / 17
Рецепт куриных тефтелей в сметанном соусе
Фото куриных тефтелей в сметанном соусе

Нежные и сочные тефтели из куриного филе в сметанном соусе с сырной корочкой.

Ингредиенты рецепта куриных тефтелей в сметанном соусе

  • Куриное филе - 700 гр.
  • Сметана - 300 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить куриные тефтели в сметанном соусе в духовке, пошаговый рецепт с фото

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 1

Мясо нужно измельчить в фарш любым удобным способом.
Добавляем к нему чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешиваем.

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 2

Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Влажными руками лепим тефтели и раскладываем в форме.
Отправляем тефтели в заранее разогретую до 200С духовку на 15 минут.

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 3

Приготовим соус. Для этого смешиваем сметану и воду.
Соус я тоже немного солю. Можно в него добавить сухих трав для аромата.

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 4

Через 10 минут достаем тефтели.

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 5

Поливаем их соусом и посыпаем тертым сыром.
Отправляем опять их в духовку на 20 минут.

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 6

Вот такие простые, но очень вкусные тефтельки получаются.
Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Куриные тефтели в сметанном соусе шаг 7
84310
127
8
  • Ириша_я
  • Kristipa
  • sini4ka1979
  • Olga Art
  • Виктория
  • Вера
  • Elena_Киев
  • Олька
15
  • Ol-ga
  • Ivanovo4ka
  • Марья
  • Ольга Шилина
  • anna1104
  • nurguleka
  • Kristipa
  • Ириша
  • Katerina
  • issiy
  • и еще у 5 других
Распечатать
Теги: куриное филе сыр яйца сметана чеснок соль перец черный обед и ужин в духовке просто и быстро

Еще рецепты от Ирина

Куриная "пицца" Куриная "пицца"
Котлеты из свинины в духовке Котлеты из свинины в духовке
Шоколадный клафути с вишней Шоколадный клафути с вишней

Теперь вы знаете, как приготовить куриные тефтели в сметанном соусе в духовке по рецепту от кулинара Ирина. Мы надеемся, что куриные тефтели в сметанном соусе и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту куриные тефтели в сметанном соусе (9)

  • Т
    Татьяна 08.12.2015
    Получилось вкусно, спасибо. Я подавала с овощами, все остались довольными), фотку не сделала (
    профиль
    Ирина Магдич
    г. Коломна, Московская область
    32 года
    avatar
    Ирина 09.12.2015 автор рецепта
    Татьяна, я рада, что рецепт вам понравился! Спасибо за отзыв))
  • В
    Валерия 11.12.2015
    Спасибо за хороший рецепт. Просто, быстро и вкусно :) Единственное что немного суховато.
  • В
    Валентина 02.02.2017
    Очень благодарна за рецепт! Вкусно, сочно. Главное- приготовлено в духовке, и минимум жира в куриной грудке, и очень сочно получилось, главное. Диетичное вкусное полезное блюдо.
  • профиль
    Сургут
    34 года
    avatar
    Ириша 07.02.2017 фотоотчет
    Превосходные тефтельки!!!)
  • И
    Ирина 28.02.2017
    Тефтели без риса - очень сухое измельченное куриное филе получилось
  • Н
    Наталья 01.03.2017
    Отличный рецепт, тефтели получились просто шикарные, вкусные и сочные, муж оценил))
  • А
    Анастасия 18.06.2017 фотоотчет
    Спасибо за такой рецепт, быстро, просто, а главное вкусно! Очень нежно и вкусно, я ещё добавила около 100грамм риса отваренного в фарш.
  • Е
    Елена 02.12.2021
    Ира, спасибо большое Вам за рецепт! Искала, что б такое быстро приготовить, чтоб можно было и нам, и маленькому ребенку. Ваш рецепт подкупил простотой. Результат великолепный! Вкусно, сочно, ароматно (по Вашему совету добавила прованские травы в соус). Рецепт однозначно возьму в копилочку)