53 комментария

Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

avatar
Дима
Тель-Авив
73 рецепта
1320 комментариев
Рейтинг: 16538 / 5
Рецепт шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"
Фото шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"

У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти же на кухню месить тесто, разогревать духовку и т.д. Да и откуда взять столько времени утром. Если ваш ответ положительный, то этот рецепт для вас. Он понравился даже мне, ярому противнику приготовления пищи в микроволновой печке. У меня она только для разогрева и разморозки. Конечно блюдо это не претендует на кулинарный шедевр. Но если учесть что времени на его приготовления уходит всего 3 минуты (плюс 1 минуту на замес ингредиентов), то результат очень даже ничего. Скажу сразу что кекс "живет" максимум пол часа после приготовления. Вкусный пока теплый. Потом из-за того что это все таки микроволновка, а не духовка, становится суховатым. Так что учтите этот нюанс. Зато быстро! Поставьте одновременно готовить кофе и кекс, еще неизвестно кто "придет первым" :-)

Ингредиенты рецепта шоколадного кекса в чашке "за 3 минуты"

    Что понадобится:
    • Мука-3 ст. л
    • Сахар-3 ст. л
    • Молоко-3 ст. л
    • Масло растительное-3 ст. л.
    • Какао-2 ст. л
    • Яйцо-1шт.
    • Разрыхлитель-0,5 ч. л.
    • Сахарная пудра (опционально)

    Как приготовить шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты", пошаговый рецепт с фото

    Ингредиенты..

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 1

    Можно конечно смешать все прямо в чашке, но я люблю делать это в отдельной посуде. Смешиваем, следим чтобы не было комков.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 2

    Выливаем смесь в подходящую по размеру чашку, до её ПОЛОВИНЫ не выше!! В процессе запекания тесто сильно поднимется. Можно для страховки подставить под чашку блюдце или небольшую тарелку (как на фото). Это в случае если кекс "побежит" через края, чтобы не испачкать печку. Но у меня пока обходилось.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 3

    Устанавливаем в вашей микроволновой печи режим максимальной температуры и таймер на 3 минуты. На этом ваша миссия закончена, все остальное дело техники. Видите какая "шапочка" получается в итоге. Осталось только по желанию посыпать все сахарной пудрой и употребить по назначению. Можно выложить кекс при помощи ножа на тарелку, а можно прямо ложечкой из чашки.

    Приготовление рецепта Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" шаг 4
    65804
    251
    9
    • Пташка
    • Виолетта
    • sini4ka1979
    • Таша
    • lissa999
    • TANECHIK
    • Ольга_К
    • Камелена
    • юля
    17
    • julia tsivina
    • Galina N
    • Пташка
    • Алёна А
    • Стилисточка
    • MarinaR
    • Zoe
    • Ириша_я
    • Виолетта
    • sini4ka1979
    • и еще у 7 других
    Распечатать
    Теги: мука яйца сахар молоко какао растительное масло сахарная пудра разрыхлитель к чаю банкет праздничные рецепты просто и быстро

    Еще рецепты от Дима

    "Cordon bleu" (Кордон блю) "Cordon bleu" (Кордон блю)
    Шоколадный торт "Брюссель" (без муки) Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)
    Индюшиная пастрома "За 15 минут". Индюшиная пастрома "За 15 минут".

    Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" по рецепту от кулинара Дима. Мы надеемся, что шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты" (53)

    • профиль
      Елена
      Харьков
      40 лет
      avatar
      Камелена 08.09.2016
      Дима, какой же он у Вас заманчивый... Кекс в чашке в микроволновке это вкусно, потверждаю! Дима, спасибо за рецепт! Кстати, а если на готовый кекс еще сверху шарик пломбира выложить?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Елена, кекс пломбиром не испортишь! :-))
    • профиль
      Ольга
      Рязань
      62 года
      avatar
      Ольга_К 09.09.2016
      Дима, микроволновка должна быть с функцией духовки?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Ольга, микроволновка самая обычная, в этом суть рецепта.
      профиль
      Ольга
      Рязань
      62 года
      avatar
      Ольга_К 10.09.2016
      Супер! Дима, Вы - волшебник!!! Спасибо за чудо-рецептик!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 10.09.2016 автор рецепта
      Можно было ответить словами героя известной сказки, но не буду. Оля, на здоровье!
    • Т
      Татьяна 09.09.2016
      Дима, скажите пожалуйста. а в духовке это невозможно испечь? Очень заманчивый кекс. Мы еще от Брюсселя не отошли... Спасибо огромное от мужа-сладкоежки.
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 09.09.2016 автор рецепта
      Татьяна, не понял в чем вопрос. В духовке можно испечь в формочках например, выдут отличные кексы-маффины. У Елены на сайте есть много хороших рецептов. Да и эта смесь, тоже подойдет. Но в чашке и на скорую руку только в микроволновке. Это же рецепт как альтернатива обычной выпечке, когда времени нет. Мужу-сладкоежке персональный привет от коллеги! )))))))))))
    • профиль
      Ольга))
      Южно-Сахалинск))
      51 год
      avatar
      оля_я 10.09.2016
      Дима, очень благодарю за рецепт!)) делала 2 варианта - строго по рецепту (естественно, очень и очень вкусно!!) и попробовала диетический вариант для свекрови - на цельнозерновой муке, без какао и почти без сахара... очень порадовало, что диетический оказался очень даже неплохим)) и мне понравился, и, главное, маме мужа... еще раз спасибо, Дима!))
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 10.09.2016 автор рецепта
      Оля, спасибо за коментарий! Буду знать теперь что можно и не шоколадный кекс в чашке делать.
    • Г
      Галина 11.09.2016
      Добрый день, Дима :-) Скажите, пожалуйста, растительное масло можно заменить на сливочное?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 11.09.2016 автор рецепта
      Галина, не пробовал но думаю что да.
    • Ч
      Чародейка 11.09.2016
      Дима, это не рецепт, а находка! Благодарю от всей души! Микроволновка видимо очень мощная, первые два после недолгого остывания действителтьно стали суховатыми. Третий в маньшей чашке за 3мин пригорел. А вот четвертый пекла в большом стакане (300мл) 2.5 мин и вышло идеально. После остывания остался таким же нежным и немного влажным! Вся семья осталась довольна!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 11.09.2016 автор рецепта
      Чародейка, благодарю за такой подробный отчёт! Я указал время выпечки которое заняло у меня. Но в зависимости от микроволновки, оно может меняться. В разных источниках видел от 2 до 5-и минут.
    • Г
      Галина 16.09.2016 фотоотчет
      Ура!! у меня получилось! Очень вкусно! Спасибо за рецепт и оригинальную идею!)))))
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 16.09.2016 автор рецепта
      А чашечка то с кексом явно по размеру больше чем та что с кофе :-)) Галина очень красивый фотоотчёт. На каком масле остановились, если не секрет?
      Г
      Галина 16.09.2016
      Дима, позволила себе кое-что изменить в рецепте, когда готовила второй раз. Добавила чуть -чуть мелкой соли и сливочного масла, растопленного. Оставила готовый кекс, чтобы чуть подсох. И подсохший очень вкусный!!!! Еще раз спасибо!!!
      G
      Galina 16.09.2016
      Дима, для Вас не секрет, сливочное делает кекс более влажным, рекомендую, а чашечка в два раза меньше, чем ваша))) 150 мл, соль подчеркивает вкус шоколада, И вообще, много вариаций на эту тему в голове ))) Спасибо!
      G
      Galina 16.09.2016
      Ах, да, кофе уже далеко не вторая даже чашечка, пришлось сократить количество ))) Вы очень наблюдательный ;)
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.09.2016 автор рецепта
      Галина, не секрет конечно! Использую в разных рецептах выпечки и то и другое масло. Но я же жуткий педант на кухне. Раз в оригинальном источнике было написано "растительное масло" то я под "страхом смерти" ну типа кабы чего не вышло, добавил его. :-) Хотя понимаю что это не самая лучшая черта моего характера.
      G
      Galina 17.09.2016
      Дима, я тоже первый раз делаю точно по рецепту, как и в этот раз)))) Просто всегда в голове рождаются поэтапные решения )))) Я поменяла имя Галина на Galina)
    • профиль
      Любовь Родная
      Россия-Украина
      46 лет
      avatar
      Любовь Родная 16.09.2016
      Дима, готовила этот кекс раньше в СВЧ с добавлением слив масла, отлично получается. Спасибо за напоминалочку и добавление рецепта на наш любимый сайт. Если раньше заводили тетрадку и переписывали туда рецепты, то теперь все рецепты мы переписываем на сайт Камелена и Камелента, это очень удобно.
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.09.2016 автор рецепта
      Да, помню эти старые мамины тетрадки. Она ими до сих пор иногда пользуется, правда уже с кулинарными сайтами.)))
    • A
      Anyuta-domra 23.09.2016
      Спасибо, за отличный рецепт! за окошком дождь, сыро и противно, а мы с дочкой сидим в тепле и балуемся шоколадостью!:) дочке 7лет и она готовила кекс сама!!! теперь жутко собой гордится, ждет отца с работы, чтобы повторить шоколадный рецепт! Ещё раз спасибо!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 23.09.2016 автор рецепта
      Анюта, на здоровье! Дочке персональный респект от меня ))))))))))
    • С
      Соня 27.09.2016
      Дмитрий, мы с сестрой очень любим сладкое, особенно кексы. Недавно приготовили, офигенно получилось!!! спасибо! кстати Дратути
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 27.09.2016 автор рецепта
      Соня, молодцы вы с сестрой!
    • G
      Galina 29.09.2016
      Дима, сегодня Ваш десерт я приготовила на дне рождения, пока хозяева (не я хозяйка) были заняты приёмом гостей )))) Всё так быстро и просто! СПАСИБО от всей компании!!!!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 29.09.2016 автор рецепта
      Галина, всей компании и вам персонально на здоровье!!
    • Н
      наталья 14.11.2016
      А я не поверила, что такое бывает! не выключая комп, побежала на кухню, все замешала и -в микроволновку, еще орехов добавила. Не успел чайник вскипеть, а кексик-готов!!! Растопила пол шоколадки и намазала его сверху. Получилось какое-то чудо! Так вкусно и молниеносно! Да, вы. Димочка, добрый волшебник!!!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 14.11.2016 автор рецепта
      Наталья, откуда вы знаете? А может быть злой! Шучу, шучу :-) Рад что вам понравилось!
      G
      Galina 15.11.2016
      Дима, ну какой же Вы злой?? Столько добра тут натворили )))!!!!!
    • Н
      НИНА 26.02.2017
      а в мульте можно?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 26.02.2017 автор рецепта
      Можно и в духовке, но это же будет совсем другой рецепт.
    • профиль
      Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      43 года
      avatar
      sini4ka1979 05.06.2017 фотоотчет
      Дима, у меня как раз тот случай, когда страшно хочется того, чего нет и на что сил тоже нет!)) Вспомнила (о, чудо!), что был у нас тут экспресс вариант, быстрее даже в магазин не спустишься)))) В общем, сладенькое к чаю меня очень порадовало)) Добавила орешки и изюм буквально чуточку, готовила на 800 три минуты! Большое спасибо! Вкусно!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 06.06.2017 автор рецепта
      Алена, очень рад что рецепт пригодился! Кекс судя по фото не задержался на столе)))))))
    • профиль
      Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      43 года
      avatar
      sini4ka1979 06.06.2017
      После фотосессии на подоконнике, где много света и нет всёотнимающего ребёнка :) он был спрятан мною надёжно..)))) как в том советском мультике)))
    • профиль
      Елена (Алёна)
      Россия, Москва
      43 года
      avatar
      sini4ka1979 06.07.2017
      Сегодня приготовила на воде (без молока), с цельнозерновой мукой, какао всего 1 ч л, туда же порезала 4 клубнички и перемешала. Выпекала в высоком большом (600 мл) чайном бокале 2,5 мин 800 Вт. Нежно и вкусно!)) Просто палочка-выручалочка, а не рецепт!)) Спасибо ещё раз))
    • Л
      Ленуся 17.07.2017 фотоотчет
      Дима, чудесный спасительный рецепт - особенно на даче, где нет духовки, но есть толпа ребятни! :)
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 17.07.2017 автор рецепта
      Ой, натюрморт прямо. Очень красиво! А рядом это капучино в стакане?
      профиль
      avatar
      Ленуся 25.07.2017
      Дима, спасибо, что оценили) Когда первый раз делала прямо детский восторг был! Да, это мой любимый капучино рядом :)
    • Т
      Тамара 15.08.2017
      Сделала веганский вариант, заменив яйцо на кусочек банана. Идеально. Спасибо!
    • Д
      Диана 19.11.2017
      Спасибо за чудесный рецепт, получилось очень вкусно и сладенько) Также меня неожиданно удивил этот кексик, готовила строго по рецепту, но в кружке 0.5, так кексик стал именно такого размера.
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 19.11.2017 автор рецепта
      На здоровье, Диана!
    • И
      Ирма 12.12.2017
      Сделала на 2 яйца - получилось 3 порции. Сахара положила вдвое меньше. Тесто получается отличное! Оно мягкое, хорошо поднимается и... сочное! Готовый кекс полила домашним яблочным сиропом. Получился как будто с пропиткой. Обалденный кекс! Печь я толком не умею, потому ещё больше радости от сочетания простоты приготовления и результата. Несколько лет назад пробовала делать по какому-то рецепту, он был проще... просто выкинула то, что получилось. Спасибо за рецепт.
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 13.12.2017 автор рецепта
      Ирма, лиха беда начало! Спасибо что поделились, удачи вам!
    • Я
      ярослав 27.02.2021
      Дима можно запекать в любой кружке?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 06.03.2021 автор рецепта
      ну та что можно в микро использовать
    • В
      Вероника Шуляк 20.03.2021
      Спасибо большое за рецепт! Кекс просто удевительный!
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 20.03.2021 автор рецепта
      На здоровье, рад что понравился!
    • Л
      Любовь 28.11.2022
      Дима а можно заменить разрыхлитель, содой?
      профиль
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 29.11.2022 автор рецепта
      Я давно уже не пользуюсь содой. Но думаю что можно
      В
      Вика 22.08.2023
      Сода в некоторых продуктов питания нужна