Очень простой, быстрый, полезный и вкусный салатик. Придется по душе не только сладкоежкам, но всем любителям "живых" витаминчиков.
Лично я не большой почитатель свежей моркови, но в таком виде она уходит просто на "ура")
Натереть морковь на крупной терке
Натереть яблоко на крупной терке
Перемешать морковь с яблоком, добавив горсть изюма
Готовим заливку: сметану перемешать с сахаром (количество сахара добавляем по своему вкусу, я беру примерно 1 столовую ложку). Сметана подойдет абсолютно любая, от 15% жирности до 30%.
Осталось только заправить салат и насладиться результатом.
Комментарии к рецепту салат "Зайкина радость" (6)