Добавить рецепт

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

avatar
Город Волгоград
484 рецепта
1826 комментариев
Рейтинг: 67756 / 1
Рецепт рыбных котлет с крабовыми палочками
Фото рыбных котлет с крабовыми палочками

Люблю рыбу "морской язык" за её нежный вкус. А какие котлетки получаются из этой рыбки, ммм...

Ингредиенты рецепта рыбных котлет с крабовыми палочками

  • Рыбное филе "морского языка" 600 грамм
  • Крабовое мясо или крабовые палочки 200 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Лук репчатый 2 средние штуки
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Масло растительное для жарки
  • Молоко 100 грамм
  • Хлеб белый или булка не сладкая 60 грамм
  • Специи для рыбы
  • Соль по вкусу

Как приготовить рыбные котлеты с крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 1

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 2

У хлеба срезать корочки, нарезать кусочками и залить молоком. Дать хлебу впитать себя жидкость.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 3

Из филе рыбы сделать фарш.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 4

Лук репчатый нарезать мелко кубиком.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 5

Крабовое мясо нарезать кубиком, и добавить к луку.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 6

Лук зелёный мелко порезать.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 7

Добавить рыбный фарш.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 8

Добавить размягченный в молоке хлеб.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 9

Добавить яйца, специи.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 10

Хорошо перемешать фарш.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 11

Сковороду нагреваем, добавляем масло растительное. Руки мочим холодной водой, набираем в ладошку немного фарша, формируем котлетки, и кладём на горячую сковороду.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 12

Обжариваем котлетки на среднем огне с каждой стороны, до золотистой корочки. Затем накрываем крышкой, и даём минуты 3 пропарится под крышкой.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 13

Готовые котлеты выкладываем на тарелку.

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 14

Подавать котлеты можно со сметаной, с кетчупом или с любым острым соусом. А лучше всего с соусом тартар (майонез+сметана+корнишон на мелкой тёрке+чеснок на мелкой тёрке+немного рассола от корнишон). Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Рыбные котлеты с крабовыми палочками шаг 15
2224
38
6
  • Николай2
  • Mary Black
  • sini4ka1979
  • Олька
  • Любовь Родная
  • Камелена
2
  • Ivanovo4ka
  • Николай2

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить рыбные котлеты с крабовыми палочками по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что рыбные котлеты с крабовыми палочками и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария