Добавить рецепт

Куриные рулетики с брокколи

avatar
Приднестровье
17 рецептов
34 комментария
Рейтинг: 1725 / 15
Рецепт куриных рулетиков с брокколи
Фото куриных рулетиков с брокколи

Просто и вкусно!

Ингредиенты рецепта куриных рулетиков с брокколи

  • куриное филе 4 шт.
  • брокколи 150 гр.
  • плавленый сыр 100 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • соль, перец

Как приготовить куриные рулетики с брокколи, пошаговый рецепт с фото

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 1

Брокколи промыть и разделить на соцветия.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 2

В кипящую и подсоленную воду засыпать брокколи.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 3

Варить 7-10 минут. Затем вынуть из кастрюли шумовкой и дать остыть.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 4

Плавленый сыр тонко нарезать.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 5

Куриное филе хорошо отбить. Для того, чтобы кусочки мяса не разлетались и было удобно работать, мясо следует обернуть двумя слоями пищевой пленки.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 6

На куриное филе выкладываем несколько пластинок плавленого сыра, а сверху - немного брокколи.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 7

Сворачиваем рулетик.
При необходимости можно скрепить концы и шов рулета зубочистками.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 8

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить каждый рулетик с двух сторон по 1 минуте.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 9

Затем перекладываем рулетики в посуду для выпекания, которую необходимо предварительно смазать растительным маслом.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 10

Яйцо взбить.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 11

Смазать яйцом рулетики и отправить в духовку.
Запекать 30 минут при температуре 200°C.

Приготовление рецепта Куриные рулетики с брокколи  шаг 12
2879
41
3
  • sini4ka1979
  • Наталья-Минск
  • Валентина
4
  • sini4ka1979
  • Ирина
  • SpTatyana0503
  • _Ежик_

Еще рецепты от Юлечка

Теперь вы знаете, как приготовить куриные рулетики с брокколи по рецепту от кулинара Юлечка. Мы надеемся, что куриные рулетики с брокколи и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту куриные рулетики с брокколи (5)

  • Н
    Наталья-Минск 29.11.2014
    Выглядит великолепно! И, в силу простоты ингридиентов, по вкусу будет тоже великолепно! Красивая подача! Комплименты!
    Приднестровье
    27 лет
    avatar
    Юлечка 30.11.2014 автор рецепта
    Спасибо! Рада, что Вам понравилось! :)
  • Н
    Наталья- мамочка 29.11.2014
    Интересный вариант детского меню. А можно вместо свежей капусты использовать замороженную?
    Приднестровье
    27 лет
    avatar
    Юлечка 30.11.2014 автор рецепта
    Можно. Рекомендую предварительно брокколи разморозить.
  • В
    Валентина 17.11.2015
    На вкус еще не знаю, не попробовала. Но с обжаркой как то не очень... Весь сыр расплавился, вылился на сковороду. Может сразу лучше в духовку ставить? А то половины не останется. И кстати, в тексте не написано, когда солить и перчить мясо. Я сделала после отбивания. Но часто готовлю не думаю прямо по шагам по рецепту. Тогда вообще бы осталось не соленым все.
Добавление комментария