Добавить рецепт

Джем лимонно-морковный

avatar
Город Волгоград
216 рецептов
631 комментарий
Рейтинг: 24252 / 2
Рецепт джема лимонно-морковного
Фото джема лимонно-морковного

Вкусный и полезный джем, который сварила на зиму. С таким джемом можно приготовить начинку для пирогов или пирожков.

Ингредиенты рецепта джема лимонно-морковного

  • Морковь 1 кг
  • Лимоны 1 кг
  • Сахар 2 кг
  • Ванилин 1 пакетик.

Как приготовить джем лимонно-морковный, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов

Приготовление рецепта Джем лимонно-морковный шаг 1

Лимоны хорошо промыть под проточной водой, смыть воск. На несколько минут опустить лимоны в кипяток, таким образом удалим горечь, и лимоны дадут больше сока. Затем нарезать дольками, очистить от косточек. Морковь очистить. Лимоны и морковь прокрутить через мясорубку.

Приготовление рецепта Джем лимонно-морковный шаг 2

Засыпать сахаром и добавить ванилин. Хорошо перемешать, и поставить варить джем на самый маленький огонь. Постоянно помешивать. Варить джем до желаемого загустения. У меня на варку ушло 1 час 10 минут. Весь сироп практически выпарился.
Готовый джем разложить в стерилизованные банки, закрутить крышкой, укутать одеялом, и дать им остыть.
Когда будете делать начинку, то в готовый джем можно натереть яблоко, или добавить через мясорубку курагу.

Приготовление рецепта Джем лимонно-морковный шаг 3

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Джем лимонно-морковный шаг 4
543
21
5
  • Джина
  • Mary Black
  • sini4ka1979
  • Олька
  • Ириша
1
  • sini4ka1979

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить джем лимонно-морковный по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что джем лимонно-морковный и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария