Добавить рецепт

Gelin Çantası Tatlısı

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 13757 / 4
Рецепт Gelin Çantası Tatlısı
Фото Gelin Çantası Tatlısı

Подсмотрела этот десерт на одном из турецких каналов. Десерт переводится с турецкого, как свадебная сумка невесты. По сути представляет оладьи запеченные с одной стороны, внутри с кремом.

Ингредиенты рецепта Gelin Çantası Tatlısı

    Тесто:
    • Яйцо-1 шт
    • сахар -3 -4ст. л
    • молоко- 1 ст
    • мука - 1 ст
    • какао - 1 ст. л
    • ваниль
    • разрыхлитель - 1 ч. л
    • масло растительное - 2 ст. л
    Крем:
    • банан- 1 шт
    • рикотта/творог - 150 гр
    • сахар по вкусу

    Как приготовить Gelin Çantası Tatlısı, пошаговый рецепт с фото

    Смешать все ингредиенты теста, до гладкости, чтобы не было комочков.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 1

    Тесто получается жидким как на блины.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 2

    Сковороду хорошо разогреть, затем снизить огонь и разогревать еще минуту. За это время сковороды подостынет.
    Тесто разливать ложкой. Так как тесто жидкое, оно само красиво разливается в круг.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 3

    Жарить оладушки на огне ниже среднего, до момента, когда они будут пронизаны дырочками. Попробовать пальцем, если тесто не остается на пальце, значит оладушек готов.
    Снять оладьи со сковороды и сразу сложить их вдвое. Оставить остужаться.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 4

    Для крема, размять банан вилкой, добавить рикотту/ творог протертый через сито, добавить сахар и перемешать все до однородной консистенции. Можно все взбить в блендером.
    Крем можно приготовить любой по желанию, заварной крем или просто взбитые сливки, можно добавить халву, фрукты.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 5

    На половинку оладьи положить ложку крема. Сложить вдвое. Обвалять оладьи со стороны крема в кокосовой стружке или в любом молотом орехе.

    Приготовление рецепта Gelin Çantası Tatlısı шаг 6
    2067
    68
    2
    • sini4ka1979
    • Innyus
    5
    • sini4ka1979
    • Innyus
    • Kalinka
    • Klavdiya
    • Вика_dn

    Еще рецепты от Svetlana L

    Теперь вы знаете, как приготовить gelin Çantası Tatlısı по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что gelin Çantası Tatlısı и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту gelin Çantası Tatlısı (4)

    • И
      Ирина 28.09.2015
      Светлана, правильно ли я поняла, что оладьи не нужно переворачивать на сковороде при жарке? Спасибо.
      РМ, Гагаузия, г. Комрат
      45 лет
      avatar
      Svetlana L 28.09.2015 автор рецепта
      Ирина, вы правильно поняли, жарятся оладушки только с одной стороны.
    • И
      Ирина 28.09.2015
      А как называется на русском это блюдо?
      РМ, Гагаузия, г. Комрат
      45 лет
      avatar
      Svetlana L 28.09.2015 автор рецепта
      Я этот рецепт увидела по турецкому каналу на ТВ, я написала во вступлении к рецепту его перевод - "свадебная сумка невесты", почему такое название не знаю, в передаче никто не объяснял это.
    Добавление комментария