Добавить рецепт

Ореховые конфеты без орехов

avatar
Город Волгоград
262 рецепта
856 комментариев
Рейтинг: 31294 / 2
Рецепт ореховых конфет без орехов
Фото ореховых конфет без орехов

Конфеты имеют яркий ореховый вкус, но при этом орехи в рецепт не идут. Всё дело в правильной обжарке муки. Такие конфеты можно сделать, уложить в красивую коробку, и подарить. Ведь мы все знаем, что приятно получить подарок своими руками, а тем более такой вкусный!!!

Ингредиенты рецепта ореховых конфет без орехов

  • Мука пшеничная 600 грамм
  • Масло сливочное 200 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Молоко 300-500 мл
Начинка:
  • шоколад белый 90 грамм (можно взять цукаты, сухофрукты, семечки, мармелад )
Для обвалки конфет:
  • Сахарная пудра
  • Какао
  • Можно также взять цветное пшено или кокосовую стружку.

Как приготовить ореховые конфеты без орехов, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 1

Сковороду очень хорошо разогреть без масла, высыпать муку и начать обжаривать при постоянном помешивание.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 2

Муку жарить до нежно-кремового цвета. Сразу при жарке почувствуете яркий запах орехов. Муку выложить в чашу.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 3

Добавить сахар и сливочное масло.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 4

Лопаткой всё перемешать. Сделать мучную крошку. Осторожно, мука очень горячая, поэтому работайте лопаткой при смешивании продуктов.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 5

Начать постепенно добавлять молоко. Молоко лейте не сразу, а частями.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 6

Должно получится тесто как пластилин.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 7

Порубить мелко шоколад. (или в качестве начинки можете взять изюм, цукаты, сухофрукты, семечки, мармелад )

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 8

Добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 9

От теста отщипывать шарики с размером с грецкий орех. Шарики обвалять в какао и в сахарной пудре (можно в кокосовой стружке или в цветом пшене ). И поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Ореховые конфеты без орехов шаг 10
1166
55
4
  • VictoriaSavenko
  • Ольга_К
  • Svetlana L
  • Олька
1
  • Муся

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить ореховые конфеты без орехов по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что ореховые конфеты без орехов и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту ореховые конфеты без орехов (5)

  • Л
    Ленчик 20.02.2017
    А сколько шоколада на такое количество теста?
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 20.02.2017 автор рецепта
    Ленчик, 1 плитка шоколада.
    Л
    Ленчик 20.02.2017
    Спасибо, хочу попробовать.
  • Белая Церковь
    36 лет
    avatar
    Муся 21.03.2017 фотоотчет
    Очень интересный вкус получается, делала с мармеладом и белым шоколадом - и так и так хорошо). Но особо вкусными они стали через сутки в холодильнике, не знаю даже почему. И получается их очень много из данного количества продуктов, как раз для большой компании сладкоежек). Сделаю еще как-нибудь с семечками, мне кажется они сюда очень подойдут.
    Татьяна
    Город Волгоград
    34 года
    avatar
    Весна 21.03.2017 автор рецепта
    Муся, ну какая Вы молодец! Какие красивые и аккуратные конфетки получились! Спасибо что доверяете рецептам. Кулинарных и вкусных успехов Вам на кухне. :-)))
Добавление комментария