Добавить рецепт

Лапша с сыром тофу

avatar
Город Волгоград
423 рецепта
1556 комментариев
Рейтинг: 59406 / 1
Рецепт лапши с сыром тофу
Фото лапши с сыром тофу

Ингредиенты рецепта лапши с сыром тофу

  • Лапша яичная (количество произвольное ) у меня ушла вся пачка на 4 человека
  • Сыр тофу 200 грамм
  • Морковь 2 средние штуки
  • Лук репчатый 2-3 головки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Листья пекинской капусты 2-3 листочка
  • Зелень (кинза ) 1 пучок
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • Соевый соус 3 столовые ложки
  • Масло растительное для жарки
  • Соус китайский (уже продают готовый )
  • Соус чили острый.
  • Кунжут для посыпки

Как приготовить лапшу с сыром тофу, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 1

Первым делом отварить лапшу, как указано в инструкции на упаковке.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 2

Сыр тофу нарезать кубиком.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 3

Обжарить на сковороде или в воке с 1 столовой ложкой растительного масла.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 4

Жареный тофу отложить в тарелку.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 5

Лук репчатый нарезать соломкой.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 6

Начать обжаривать в той же сковороде, где обжаривался сыр тофу.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 7

Морковь порезать соломкой.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 8

Перец болгарский также нарезать соломкой.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 9

Морковь добавить к луку, и обжаривать минут 5 постоянно помешивая.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 10

Затем добавить к овощам болгарский перец.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 11

Листья пекинской капусты порезать шашечками.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 12

Добавить к овощам.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 13

Зелень мелко порубить.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 14

К готовым овощам добавить соевый соус, соль, перец чёрный, чеснок через тёрку и соус китайский, острый соус чили. Всё хорошо перемешать, и протушить до загустения соуса.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 15

Добавить жареный сыр тофу.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 16

Зелень. Всё хорошо перемешать. К овощам выложить лапшу. Хорошо перемешать, и выключить огонь.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 17

Выложить лапшу на тарелку, обильно посыпав кунжутом.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 18

Приятного аппетита!!!
P.S сыр тофу можно заменить на сыр фета. Тогда просто добавить её в готовое блюдо.

Приготовление рецепта Лапша с сыром тофу шаг 19
1234
33
3
  • Николай2
  • VictoriaSavenko
  • Mary Black
2
  • Tatyana
  • Николай2

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить лапшу с сыром тофу по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что лапша с тофу и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту лапша с сыром тофу (4)

  • avatar
    Mary Black 01.03.2017
    Слюнки потекли) обожаю лапшу по китайски и тофу. Как только найду где купить этот сыр, обязательно попробую приготовить
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 02.03.2017 автор рецепта
    Mary Black сыр тофу встречаю в больших гипермаркетах. Видела 3 вида: классический, копчённый, и яблочный.
  • И
    Ира 02.03.2017
    Какое яркое блюдо в восточном стиле! Устоять совершенно невозможно. Пошла в магазин за яичной лапшой и тофу. Спасибо, что поделились такой вкуснятиной.
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 02.03.2017 автор рецепта
    Ира, пожалуйста. Готовьте с удовольствием! :)))
Добавление комментария