Добавить рецепт

Салат из зелёного горошка с яйцом

avatar
Город Волгоград
400 рецептов
1443 комментария
Рейтинг: 54946 / 1
Рецепт салата из зелёного горошка с яйцом
Фото салата из зелёного горошка с яйцом

Очень лёгкий и нежный салат.

Ингредиенты рецепта салата из зелёного горошка с яйцом

  • Горошек зелёный консервированный 1 банка
  • Фасоль стручковая 400 грамм
  • Сметана 200-250 грамм
  • Яйцо куриное отварное 4 штуки
  • Лук репчатый средняя головка 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень
  • Масло растительное для жарки
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Как приготовить салат из зелёного горошка с яйцом, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 1

Горошек откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 2

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 3

Положить в тарелку, залить горячей водой, через минуту лук откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 4

Чеснок мелко порезать.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 5

Разогреть растительное масло, обжарить в нём чеснок.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 6

Добавить горошек и обжаривать в течении 3-5 минут. Для чего обжариваем горошек? Во-первых он раскроет свой аромат, а во- вторых горошек слегка впитает в себя чесночное масло. Резкий вкус чеснока практически не будет чувствоваться в салате.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 7

Горошек с чесноком перекладываем в салатник.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 8

Добавляем к нему лук репчатый.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 9

Добавляем яйца нарезанные кубиками.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 10

Фасоль стручковую бланшировать в горячей воде 5 минут. Слить лишнюю воду. Добавить в салатник.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 11

Добавить зелень.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 12

Добавить специи и сметану. Перемешать.

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 13

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Салат из зелёного горошка с яйцом шаг 14
1388
49
3
  • Николай2
  • Mary Black
  • VictoriaSavenko
2
  • Businka
  • Николай2

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат из зелёного горошка с яйцом по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат из зелёного горошка с яйцом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат из зелёного горошка с яйцом (1)

  • avatar
    Mary Black 05.03.2017
    Делала похожий салат, только вместо фасоли добавляла соленые или свежие огурцы, нужно будет попробовать и такой вариант) спасибо!
Добавление комментария