Добавить рецепт

Постные кофейные кексы

avatar
Город Волгоград
405 рецептов
1483 комментария
Рейтинг: 55931 / 1
Рецепт постных кофейных кексов
Фото постных кофейных кексов

Сегодня на улице ужасная погода. Да и я чего-то немного приболела. А что нужно для хорошего настроения? Хороший фильм, чай с малиной и что-нибудь вкусное. А на вкусное сегодня испекла кофейные кексы. Готовятся без заморочек. В результате получаем мягкие, пористые, с лёгким запахом кофе кексы. Кексы приготовились быстрее моего выбора с фильмом. :-)))

Ингредиенты рецепта постных кофейных кексов

  • Мука пшеничная 190 грамм
  • Сахар 180 грамм
  • Какао порошок 1 столовая ложка (с горкой )
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Соль щепотка
  • Уксус фруктовый (яблочный или виноградный ) 5 мл
  • Ванилин на кончике ножа
  • Растительное масло 100 мл
  • Крепкое кофе (на 210 мл горячей воды +2 чайные ложки кофе )

Как приготовить постные кофейные кексы, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 1

Для начала заварить кофе, и дать ему полностью остыть. А тем временем в чаше смешиваем муку, сахар, соль, какао, разрыхлитель и ванилин.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 2

Массу хорошо перемешать, чтобы все продукты соединились.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 3

Сделать в муке 2 углубления.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 4

В одно налить уксус.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 5

В другое растительное масло.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 6

Сверху залить холодным кофе.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 7

Массу хорошо перемешать венчиком

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 8

Формочки для кексов слегка смазать маслом. Выложить тесто и поставить в разогретую духовку при 180 градусов на 25-30 минут. Готовность кекса проверить на сухую палочку. Дать кексам немного остыть в формочках. Затем вынуть из формы.

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 9

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Постные кофейные кексы шаг 10

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить постные кофейные кексы по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что постные кофейные кексы и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту постные кофейные кексы (2)

  • Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 19.03.2017
    Татьяна, выздоравливайте! :) Скоро весеннее солнышко согреет нас всех окончательно своим теплом и придаст здоровья, заряда бодрости и хорошего настроения!
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 20.03.2017 автор рецепта
    Оленька, спасибо большое :-))) Солнышко раздразнило нас немного, и опять спряталось. Отсюда и простыла я, слишком рано оделась по весеннему :-)))
Добавление комментария