"Бирьяни"-блюдо индийской кухни на основе риса "басмати" с добавлением мяса, рыбы или овощей...
Плов можно приготовить не только из риса, а из гречки. Ни чем не хуже традиционного...
Рецептов плова необъятное количество. Бесполезно спорить, какой плов "правильный", а какой нет....
Одно из любимых блюд моего детства! Когда мама спрашивала, что приготовить на ужин, или что...
Сковороду без масла, разогреть примерно 2 минуты. Мясо помыть нарезать на порционные куски....
Относительно недавно я открыла для себя такую замечательную крупу, как булгур. Эта вкусная...
Несколько лет назад в какой-то кулинарной передаче это блюдо готовила известная поэтесса...