Пикантное мясо с овощами под сырной шубкой
Устроить праздничный ужин в будний день.
Ингредиенты рецепта пикантного мяса с овощами под сырной шубкой
- Картофель 5-6 штук
- Лук репчатый 2 крупные головки
- Помидоры 4-5 штук
- Мясо свинины 300 грамм
- Масло растительное для жарки
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Сметана 200-250 грамм
- Горчица 2 столовые ложки
- Сыр 100 грамм
Как приготовить пикантное мясо с овощами под сырной шубкой, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Лук репчатый нарезать толстыми кольцами. Обжарить до готовности на растительном масле.
Картофель нарезать кружочками.
Выложить картофель в форму (форму слегка смазать маслом ). Картофель хорошо посолить и поперчить.
Сверху картофель смазать (кондитерской кистью ) сметаной.
На картофель выложить лук репчатый.
Помидоры нарезать кружочками.
Выложить помидоры поверх лука. Слегка помидоры присолить.
Мясо, нарезать тонкими пластинами. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить мясо в форму, поверх томатов.
Смазать мясо горчицей.
И сметаной. Поставить мясо с овощами в разогретую духовку до 170 градусов на 40 минут (ориентируйтесь на готовность картофеля и мяса ).
Достать форму из духовки. Присыпать тёртым сыром. И поставить опять на 10 минут в духовку до запекания сыра.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту пикантное мясо с овощами под сырной шубкой (7)