Салат "Мужской каприз"
Тёплый, достаточно сытный салат. Мужчины от такого салата будут в восторге. А под водочку так вообще уйдёт на ура :-))
Ингредиенты рецепта салата "Мужской каприз"
- Картофель отварной 3-4 штуки
- Лук репчатый или салатный 1 головка
- Бекон сырокопчёный 200 грамм
- Грибы маринованные 1 маленькая баночка (в чистом виде 150-170 грамм )
- Огурцы маринованные 150 грамм
- Зелень 1 пучок
- Масло растительное для заправки
- Горчица в зёрнах сладкая 3 столовые ложки
- Перец чёрный по вкусу
Как приготовить салат "Мужской каприз", пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
Для начала нам надо промыть грибы от маринада. Он немного скользкий, поэтому он хорошо промывается тёплой водой. Промыть грибы, убрать чёрный горошек, лук иногда попадается болгарский перец в маринаде. Оставляем одни грибы. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Картофель отварной нарезать крупными кусочками. Подогрейте его в микроволновке 3 минуты.
Брала для салата корнишоны, поэтому нарезала просто наискосок кружочками. Если огурцы крупные, то нарежьте также, как картофель.
Лук репчатый или салатный белый нарезать тонкими кружочками.
Бекон нарезать произвольно.
Обжарить до золотистой корочки бекон на сухой, раскалённой сковороде. Масло выделившееся от бекона можно добавить в салат.
В салатник укладываем грибы, картофель, огурцы, лук, зелень и приправить чёрным перцем. Соль в салат не добавляла, так как и огурцы и бекон достаточно солёные, но если Вам не солёно, то по вкусу добавьте соль.
Шумовкой выловите бекон из масла, и добавьте в салат.
Заправить салат растительным маслом, добавить горчицу. Перемешать салат.
Подавать такой салат лучше в горячем виде, пока не остыл бекон.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту салат "Мужской каприз" (5)