Салат "Праздничный"

avatar
Город Волгоград
553 рецепта
2154 комментария
Рейтинг: 79322 / 1
Рецепт салата "Праздничный"
Фото салата "Праздничный"

Этот салат многим знаком, думаю не открою для Вас в этом рецепте что-то новое. Впереди у нас ещё несколько зимних праздников, может кто-то захочет приготовить. В магазине на глаза попались баночки с икрой и печенью минтая по привлекательной цене (почему бы и не купить ), сразу вспомнился этот салатик. А вчера в гостях я принимала свой маленький женский коллектив "мамочек". Каждой досталась такая вкусная тарелочка.

Ингредиенты рецепта салата "Праздничный"

  • Точных пропорций в этом салате нет. Зависит от количества гостей. Готовила на 5 человек.
  • Картофель отварной 500 грамм
  • Огурец свежий 220 грамм
  • Яйцо куриное отварное 4 штуки
  • Лук репчатый 1 маленькая головка
  • Банка печень и икра минтая 250 грамм ( 2 баночки )
  • Майонез для заправки
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Как приготовить салат "Праздничный", пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 1

Огурцы свежие нарезать крупным кубиком.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 2

Также нарезаем и картофель.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 3

Лук репчатый нарезать мелким кубиком. Обдать кипятком, и сразу же выложить в холодную воду. Таким методом, мы убираем горечь лука, а помещением в холодную воду оставляем у лука лёгкую хрустость.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 4

Яйца нарезаем также как картофель и огурцы, крупным кубиком.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 5

Все овощи сложить в чашу, посолить, слегка перемешать, выложить овощи горкой на тарелку. Сверху в разброс выложить печень и икру минтая. Оформить майонезом. Майонез можно присыпать чёрным перцем.
Можно овощи перемешать с печенью и икрой минтая, но вид салата будет уже не тот.

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 6

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Салат "Праздничный" шаг 7
3053
60
5
  • Mary Black
  • NotikSonya
  • sini4ka1979
  • Пташка
  • Ириша
3
  • Mary Black
  • Валюша
  • NotikSonya

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат "Праздничный" по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат "Праздничный" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат "Праздничный" (3)

  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    43 года
    avatar
    sini4ka1979 05.01.2018
    Не знаю кому как.., а мне такой салат не известен! Поэтому спасибо! Мне оформление очень понравилось: не устраивать мешанину, а вот так аккуратно заготовить можно даже накануне))
  • Елена
    Харьков
    40 лет
    avatar
    Камелена 15.02.2018 фотоотчет
    Открыла баночку икры минтая, она оказалась очень соленая, и сразу, Танечка, вспомнила про ваш салат. Готовится очень просто, все как я люблю. Салат получился очень вкусный, сочетание сытного картофеля, сочного свежего огурчика, нежных вареных яиц и соленой икры минтая выше всяческих похвал. И выглядит в тарелке очень презентабельно, а перемешать можно уже в тарелке, становится кстати еще вкуснее. Танечка, большая благодарность за вкусный-превкусный салат! Нам очень понравилось, вкусно и необычно!
    Татьяна
    Город Волгоград
    40 лет
    avatar
    Весна 15.02.2018 автор рецепта
    Леночка, спасибо Вам за первый отзыв к этому рецепту! Очень, рада, что салатик понравился, и всем было вкусно! :-)))