Куриная грудка в зелёной шубке
Очень ароматная куриная грудка за счёт зелени. Обязательно должна присутствовать кинза. Она делает грудку невероятно ароматной.
Ингредиенты рецепта куриной грудки в зелёной шубке
- Куриная грудка 600-800 грамм
- Зелень кинзы 1 пучок
- Зелень укропа 1 пучок
- Зелень петрушки 1 пучок
- Масло растительное или оливковое 3 столовые ложки
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Чеснок 3-5 зубчиков
Как приготовить куриную грудку в зелёной шубке, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов
Нарезать в чашу всю зелень, добавить соль, чёрный перец по вкусу, и чеснок через мелкую тёрку. Добавить масло, и всё хорошо перемешать.
Грудки наколоть в некоторых местах вилкой, положить к зелени. Хорошо перемешать. Оставить на 2-3 часа мариновать в холодильнике.
После этого выложить грудки в форму для запекания. Сверху уложить всю зелень с чаши.
Накрыть форму бумагой для выпечки, сделать несколько дырочек в бумаге. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. После этого снять пергамент с формы и дать ещё минут 10 запечься грудкам.
Подать с любым гарниром или с овощами.
Приятного аппетита!!!
