Лимонад из тархуна и облепихи
Совсем недавно я открыла для себя вкус облепихи, даже не знаю почему я обходила эту вкусную ягоду стороной. Зимой очень сильно простыла, и буквально за пару дней это чудо ягодка поставила меня на ноги ( чай с облепихой, это просто космос ). А ещё из этой ягоды получается очень вкусный лимонад.
Ингредиенты рецепта лимонада из тархуна и облепихи
- Сахар 600 грамм
- Вода холодная 400 грамм
- Ягоды облепихи 250 грамм
- Зелень тархуна 150 грамм
Как приготовить лимонад из тархуна и облепихи, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов.
В кастрюле или в сотейнике смешиваем воду с сахаром.
Добавляем сразу зелень тархуна и облепихи.
Ставим всё варить. Варить до загустения. Примерно минут 25.
Охладить сироп, процедить. Сироп получится очень плотным, густым, с ароматом тархуна и облепихи. По сути это концентрированный сироп, который надо будет разбавлять с минеральной водой с газом или без газа (кому как нравится ).
Перелить сироп в тару. Можно хранить в холодильнике около 3 недель.
Теперь в бокал наливаем сироп тархуна и облепихи 70-90 мл, добавить минеральную воду с газом или без, добавить льда, и небольшую горсть ягод облепихи. Перемешать. Наш лимонад готов.
Отлично удалит жажду в летний зной. :-))
Комментарии к рецепту лимонад из тархуна и облепихи (2)