Добавить рецепт

Пряная курочка с болгарским перцем

avatar
Город Волгоград
481 рецепт
1817 комментариев
Рейтинг: 67622 / 1
Рецепт пряной курочки с болгарским перцем
Фото пряной курочки с болгарским перцем

Очень сочное, мягкое, пряное мясо куриной грудки, благодаря специям и яркому болгарскому перцу.

Ингредиенты рецепта пряной курочки с болгарским перцем

  • Куриная грудка 700 грамм
  • Болгарский перец 2-3 штуки
  • Лук репчатый 1 большая головка
  • Вино белое сухое 250 мл
  • Чеснок свежий 3-4 зубчика
  • Перец стручковый острый по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Кинза 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Аджика сухая 2 чайные ложки
  • Кориандр сухой 1 чайная ложка

Как приготовить пряную курочку с болгарским перцем, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для этого блюда.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 1

Мясо грудки нарезать крупным кубиком.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 2

Разогреть растительное масло и начать обжаривать кусочки грудки.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 3

Лук репчатый порезать полукольцами.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 4

Перец болгарский нарезать соломкой.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 5

Когда куриная грудка слегка схватится, добавить к ней репчатый лук, обжарить минут 15. Затем добавляем перец болгарский и жарим до полуготовности всех овощей.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 6

В чаше смешать специи, чеснок, соль.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 7

Добавить вино, хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 8

Вылить вино со специями к грудке с овощами. Добавить рубленной кинзы. Часть кинзы оставьте на посыпку.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 9

Накрыть слегка крышкой и готовим блюдо до готовности, дав выпариться жидкости.

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 10

Готовое блюдо выложить в тарелку, и посыпать опять рубленной кинзой.
Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Пряная курочка с болгарским перцем шаг 11

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить пряную курочку с болгарским перцем по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что пряная курочка с болгарским перцем и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария