Добавить рецепт

Чизкейк манго-маракуйя без выпечки

avatar
45 рецептов
382 комментария
Рейтинг: 6216 / 10
Рецепт чизкейка манго-маракуйя без выпечки
Фото чизкейка манго-маракуйя без выпечки

У меня получился очень вкусный чизкейк с манго-маракуйей

Ингредиенты рецепта чизкейка манго-маракуйя без выпечки

    Песочная основа:
    • Любое печенье-200гр
    • Сливочное масло-80гр
    Чизкейк:
    • Творожный сыр-450гр
    • Сливки 33%-150гр
    • Сахарная пудра-100гр
    • Желатин-10гр
    • Вода-60гр
    • Пюре манго-маракуйя-150гр
    • Сахар-2,3ст. л
    • Крахмал-1ч. л
    • Вода-2ст. л

    Как приготовить чизкейк манго-маракуйя без выпечки, пошаговый рецепт с фото

    1. Печенье измельчить, масло растопить, перемешать-сформировать основу сразу на тарелке, на которой будете подавать. Если нет кольца, можно использовать бортик от разъемной формы.
    2. Поставить основу в холодильник.
    3. Желатин залить водой и дать набухнуть.
    4. Сыр, сливки, сахарную пудру соединить, желатин растопить (очень быстро в микроволновке секунд 10) и тоже добавить в сырную часть.
    5. На холодную основу выложить сырную часть.
    6. В сотейнике растопить пюре манго (у меня смесь манго и маракуйи). Можно взять вишню, или смородину.
    7. В отдельной ёмкости с водой развести крахмал 1-2 ст. л.
    8. В кипящее пюре добавить сахар по-вкусу, и разведений с водой крахмал, перемешивая довести до закипания.
    9. Дать остыть.
    10. Когда чизкейк застынет, освободить его из формы и сверху выложить фруктовое пюре. Я ещё украсила белым шоколадом.
    11. Готово, приятного аппетита

    Приготовление рецепта Чизкейк манго-маракуйя без выпечки шаг 1

    Приготовление рецепта Чизкейк манго-маракуйя без выпечки шаг 2

    Еще рецепты от Ksuo4

    Теперь вы знаете, как приготовить чизкейк манго-маракуйя без выпечки по рецепту от кулинара Ksuo4. Мы надеемся, что чизкейк манго-маракуйя без выпечки и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту чизкейк манго-маракуйя без выпечки (7)

    • Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 10.04.2020
      Шикарный вид! я делаю похожий но с выпечкой. Нужно будет ваш вариант сделать.
      Ксения
      23 года
      avatar
      Ksuo4 11.04.2020 автор рецепта
      Спасибо) я тоже делала с выпечкой, Нью Йорк. Но терпения у меня не хватает, пока выпеку, остужу, застынет. А этот вариант, очень быстрый и тоже вкусный)
    • Ольга
      Рязань
      59 лет
      avatar
      Ольга_К 10.04.2020
      Оооооочень красиво! И вкусы все любимые... Ксюш, где взять пюре манго-маракуйя?
      Ксения
      23 года
      avatar
      Ksuo4 11.04.2020 автор рецепта фотоотчет
      Спасибо большое) я заказываю на сайте заморозки, в больших супермаркетах есть или кондитерских магазинах.
      Ольга
      Рязань
      59 лет
      avatar
      Ольга_К 14.04.2020
      Сомневаюсь, что нашей Леночке понравится, если мы названия сайтов здесь разместим, но, надеюсь, что не будет ругаться, если обменяемся эл. почтой. Ксюш, напиши мне, пожалуйста, на alkasar20071@yandex.ru что за сайт заморозки :-***
      Ирина
      Россия
      avatar
      Irusik 15.04.2020
      Ольга, извиняюсь за свою инициативу) встречала пюре в крупных интернет-магазинах озон, wb, и супермаркетах ашан, метро. Правда ценички кусаются...
      Ольга
      Рязань
      59 лет
      avatar
      Ольга_К 15.04.2020
      Ириночка, спасибо! Ценничек на это пюре и не может быть низким. Поищу... :-)))
    Добавление комментария