Добавить рецепт

Сытный омлет с лавашем

avatar
Москва
136 рецептов
1546 комментариев
Рейтинг: 23087 / 3
Рецепт омлета с лавашем
Фото омлета с лавашем

Сытный и вкусный омлет на сковороде!

Ингредиенты рецепта омлета с лавашем

  • Лаваш (пласт ~ 30х30 см)
  • Яйца - 3 шт
  • Молоко -100 мл
  • Ветчина - 100г
  • Сыр - 50-70г
  • Помидор -2 шт
  • Соль, перец, паприка по вкусу
  • Любимая зелень

Как приготовить сытный омлет с лавашем, пошаговый рецепт с фото

Для начинки можно использовать все, что вы любите или есть в холодильнике: любые колбасные изделия, отварную курицу, отварное мясо, шампиньоны (предварительно обжарить с луком),... К помидорам можно добавить болгарский перец или потертый на терке кабачок. Также для этого омлета можно удачно "утилизировать" засохший лаваш. Смочите его водой, подождите немного и смело можно резать "соломку".

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 1

Лаваш скрутить в трубочку и порезать тонкими шайбочками. Разворошить на полоски. Помидоры и ветчину порезать небольшими кубиками, сыр потереть на крупной терке.

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 2

В чаше смешать 3 яйца, молоко, соль, перец, паприку (у меня всего по щепотке).

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 3

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выложить лаваш и распределить равномерно по всей поверхности.

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 4

Сверху равномерно полить омлетной смесью

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 5

Выкладываем ветчину...

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 6

... помидоры

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 7

Посыпаем сыром

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 8

Накрываем крышкой и на огне ниже среднего доводим все до готовности. На это уйдет примерно 20 минут.

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 9

Готовый омлет выкладываем на блюдо.

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 10

Зовем всех к столу и угощаем кусочком! Не забудьте посыпать любимой зеленью!

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 11

Вот такой кусочек в разрезе. Очень вкусно!

Приготовление рецепта Сытный омлет с лавашем шаг 12
722
100
9
  • sini4ka1979
  • TANECHIK
  • Irusik
  • Камелена
  • Darya
  • Elena_Киев
  • Таша
  • Весна
  • Ольга_К
4
  • Ol-ga
  • Zoe
  • Таша
  • Весна

Еще рецепты от Олька

Теперь вы знаете, как приготовить сытный омлет с лавашем по рецепту от кулинара Олька. Мы надеемся, что сытный омлет с лавашем и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту сытный омлет с лавашем (25)

  • Наташа
    avatar
    Таша 11.03.2021 фотоотчет
    Ой, Олюшка, прямо с пылу, с жару к тебе в отчёт )))). Мне даже не дали как следует сфотографировать ))))). Очень вкусно и, самое главное, быстро! Спасибо, дорогая, за рецепт! ;))))))
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 12.03.2021 автор рецепта
    Ташенька, спасибо за первый фотоотчет! Красота!!!!! ;)))
  • Наташа
    avatar
    Таша 11.03.2021
    Домашнее "обозвали" это блюдо - быстрая пицца )))).
    Татьяна
    Волгоград
    39 лет
    avatar
    TANECHIK 12.03.2021
    Тайна, еще не дойдя да вашего комментария, мне тоже подумалось: "На пиццу, наверное, похоже на вкус!" :)) угадала!
    T
    TANECHIK 12.03.2021
    "Тайна", в смысле Таша :)))
  • Дарья
    Киев
    32 года
    avatar
    Darya 12.03.2021
    Это должно быть очень вкусно! Я часто готовлю “Еку” по рецепту Камелены, а в вашем, Оля, рецепте приготовление яиц с лавашом еще проще, да с помидором! Обязательно приготовлю :)
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 13.03.2021 автор рецепта
    Дашенька, обязательно приготовьте! Если любите ёку, то и этот омлет вам тоже понравится!
  • Татьяна
    Волгоград
    39 лет
    avatar
    TANECHIK 12.03.2021
    Олечка, нужно обязательно попробовать такой вариант омлета, а то дети совсем перестали есть обычный омлет, как не спрошу, так: " не, не будем" ((
  • Татьяна
    Волгоград
    39 лет
    avatar
    TANECHIK 12.03.2021 фотоотчет
    Тадааам! Приготовила на ужин! Понравился всем!!! Что там омлетная заливка я никому не сказала, муж и дети посчитали пиццей и сказали, что можно готовить :)) Спасибо, Олечка, за рецепт!!!
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 13.03.2021 автор рецепта
    Танечка, очень рада, что рецепт так угодил вашей семье! Готовьте на здоровье и на радость деткам, не любящим омлет :))
  • Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима 16.03.2021
    Оля, класс! Практически "ленивая пицца" получается))
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 16.03.2021 автор рецепта
    Дима, честно говоря, мне совсем пиццу не напоминает :)) Лаваш в омлетной заливке размокает. Но и на омлет не очень похоже :) В общем, что-то среднее между пиццей и омлетом, но вкусное и "ленивое"!
  • Т
    Тамара 18.03.2021 фотоотчет
    Очень простое и очень вкусное блюдо! Моей семье понравилось. Беру рецепт на вооружение! Спасибо, Олька, за рецепт.
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 18.03.2021 автор рецепта
    На здоровье, Тамара! Спасибо за аппетитный фотоотчет!
  • Надежда
    avatar
    Nadina 19.03.2021
    Как красиво получилось!
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 19.03.2021 автор рецепта
    Nadina, спасибо! :)
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    41 год
    avatar
    sini4ka1979 01.05.2021 фотоотчет
    Сынишка 5 лет назвал пиццей)) На фото уже начатый кусочек... Оленька, большое спасибо! Зашла на Камелен/ту пошуршать по пасхальным делам, а тут столько интересного!.. Хочется всё попробовать))
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 01.05.2021 автор рецепта
    Неужели уже 5? :)) Рада, что рецепт понравился дитенышу, а то они как начинают.... Это не то, то не то.... :))
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    41 год
    avatar
    sini4ka1979 23.05.2021
    Даааа)))) время летит!))))
  • М
    Марина 07.05.2021
    Спасибо за рецепт!!! Съела сама с удовольствием пока остальные капризничали, расспрашивая что это и из чего) Так им и надо. )))
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 07.05.2021 автор рецепта
    :))) Марина, спасибо за такой позитивный комментарий. От души улыбнулась, представив описанную Вами ситуацию :)) Может в следующий раз все же попробуют :))
  • Татьяна
    Город Волгоград
    38 лет
    avatar
    Весна 10.05.2021 фотоотчет
    Олька, прими пожелания в твой светлый, радостный день. Пусть невзгоды обходят стороной, пусть будет блеск в глазах от счастья и радости, близкие люди одарят теплом и заботой, а самое главное желаю это алмазного здоровья. С днëм рождения!
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 11.05.2021 автор рецепта
    Танечка, большое спасибо!
  • Дарья
    Киев
    32 года
    avatar
    Darya 10.06.2021 фотоотчет
    Олечка, омлет с лавашом очень вкусный! Правда дома не было колбасных изделий, но все остальные ингредиенты присутствовали, поэтому приготовила без них. Вкусно, сытно, не хлопотно! Для летнего обеда, да с овощным салатом, самое то :)
    Москва
    41 год
    avatar
    Олька 10.06.2021 автор рецепта
    Отличный фотоотчет, Дашенька! Спасибо! Я порой в него курицу отварную (оставшуюся от супа) кладу - тоже совсем не плохо! А в летний период добавляю порезанные колечками головки зелёного лука. Готовьте на здоровье!
Добавление комментария