Добавить рецепт

Пирог "12 ложек"

avatar
Город Волгоград
535 рецептов
2080 комментариев
Рейтинг: 76640 / 1
Рецепт пирога "12 ложек"
Фото пирога "12 ложек"

Очень лëгкий в приготовление пирог. Пирог получается очень воздушным, нежным. И для этого рецепта нам не нужны ни весы, ни мерные стаканы, а всего лишь столовая ложка. Что удобно его готовить например на даче.

Ингредиенты рецепта пирога "12 ложек"

  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Сахар 12 столовых ложек
  • Ванильный сахар 1 пакетик или ванилин на кончике ножа
  • Молоко 12 столовых ложек
  • Масло растительное 12 столовых ложек
  • Мука пшеничная 12 столовых ложек
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Соль щепотка
  • Цедра одного лимона
  • Сок лимонный 2 столовые ложки

Как приготовить пирог "12 ложек", пошаговый рецепт с фото

Вот продукты для пирога. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 1

В чашу разбить яйца, добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар или ванилин.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром до очень пышной пены.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 3

Добавить в массу молоко.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 4

И растительное масло. Взбиваем пару минут.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 5

Добавить муку и разрыхлитель. Взбиваем массу вновь.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 6

Лимон хорошо промыть под проточной водой вместе с содой. Снимаем аккуратно цедру лимона натирая на тëрке лимон, не задевая белую часть.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 7

Цедру добавить в тесто. И туда же добавить лимонный сок.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 8

Тесто вылить в форму (у меня диаметр 18 см) и ставим в разогретую духовку на 170 градусов на 40 минут или до готовности сухой шпажки.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 9

Пирогу дать остыть, извлечь из формы. По желанию к пирогу можно подать свежие ягоды или фрукты. Тем более начинается фруктово-ягодный сезон.

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 10

Приятного чаепития :-))

Приготовление рецепта Пирог "12 ложек" шаг 11

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить пирог "12 ложек" по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что пирог "12 ложек" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту пирог "12 ложек" (7)

  • М
    Мария 27.05.2021
    Пекла такой, удался и вышел вкусным и нежным! лимонный сок не добавляла
    Татьяна
    Город Волгоград
    38 лет
    avatar
    Весна 28.05.2021 автор рецепта
    Лимонный сок даëт лëгкую, приятную кислинку. И перебивает хорошо вкус растительного масла.
  • О
    Оксана 31.05.2021
    Ложки с горкой или что называется под нож?
    Татьяна
    Город Волгоград
    38 лет
    avatar
    Весна 01.06.2021 автор рецепта
    Оксана, с небольшими горками.
  • О
    Оксана 02.06.2021 фотоотчет
    Испекла в мультиварке. Пирог вкусный, пушистый, лёгкий. Вместо лимонной цедры добавила апельсиновую, также добавила в тесто цукаты, замоченные в коньяке. Готовый пирог помазала джемом и посыпала кокосовой стружкой. Тесто по вкусу среднее между бисквитом и кексом. Рекомендую.
    Татьяна
    Город Волгоград
    38 лет
    avatar
    Весна 03.06.2021 автор рецепта
    Оксана, спасибо Вам за вкусный и аппетитный фотоотчëт. Тоже интересный вариант предложили с цукатами, джемом и кокосовой стружкой.
  • Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима вчера
    Отличная идея, нужно будет приготовить.
Добавление комментария