Простой маринад для мяса
Если к вам решили прийти гости, а в ваши планы не входило стоять у плиты, то на выручку предлагаю такой рецепт маринада. Мясо можно взять любое. У меня были бëдра куриные.
Ингредиенты рецепта простого маринада для мяса
- На 700-1000 кг любого мяса
- Майонез 6-7 столовых ложек
- Соль и чëрный перец по вкусу
- Лавровый лист 3-4 штуки
- Чеснок 3-5 долек
- Кориандр сухой 1 чайная ложка с горкой
- Аджика сухая 1 столовая ложка (или можно взять сладкую паприку)
Как приготовить простой маринад для мяса, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов для маринада.
Бëдра куриные промыть под проточной водой. Сложить в чашу, добавить чеснок через тëрку, специи и приправы. Лавровый лист поломать.
Добавить майонез. Всë хорошо перемешать до объединения всех ингредиентов. Если есть время, то отправьте мясо в холодильник на 1 час.
После этого выложить мясо в форму в которой будем запекать. И ставим в духовку на запекание. Примерно бëдра запекались около 40 минут при температуре 175 градусов.
Аромат во время запекания на кухне стоит просто волшебный.
Подать любой гарнир к мясу.
Приятного аппетита :-))
Комментарии к рецепту простой маринад для мяса (1)