Добавить рецепт

Лосось в кисло-сладком соусе

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 16462 / 4
Рецепт лосося в кисло-сладком соусе
Фото лосося в кисло-сладком соусе

Ингредиенты рецепта лосося в кисло-сладком соусе

  • Стейки лосося - 2 шт (по 250 гр)
Маринад:
  • соль
  • сахар - 1 ст. л
  • мед - 1 ст. л
  • соевый соус - 1 ст. л
  • лимонный сок - 2 ст. л
  • масло растительное - 2 ст. л
  • черный перец
Салат:
  • помидоры - 2 шт
  • стебель сельдерея -2 шт
  • сыр фета - 50 гр
  • оливки - 50 гр
  • филе грейпфрута - 1/4 шт
  • масло растительное - 1 ст. л
  • лимоный сок - 1 ч. л

Как приготовить лосося в кисло-сладком соусе, рецепт с фото

Подготовить маринад, для этого смешать масло растительное, лимонный сок, мед, сахар, соевый соус, черный перец, попробовать маринад на вкус и при необходимости добавить немного соли. Маринадом обмазать стейки со всех сторон, оставшимся маринадом залить стейки и оставить в холодильнике мариноваться на пару часов.
После того, как рыба хорошо про маринуется, переложить в сковороду стейки вместе с маринадом, накрыть крышкой и тушить их на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Для салата нарезать помидоры и зеленные, сочные стебли сельдерея, сыр фета нарезать кубиками, добавить филе грейпфрута и оливки, полить растительным маслом и лимоном. Дополнительно соль я не добавляю, т.к. оливки и сыр соленные.

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить лосося в кисло-сладком соусе по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что лосось в кисло-сладком соусе и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария