Тушеная капуста

avatar
РМ, Гагаузия, г. Комрат
186 рецептов
359 комментариев
Рейтинг: 17449 / 4
Рецепт тушеной капусты
Фото тушеной капусты

Конечно тушеная капуста это не праздничное блюдо, но вкусно приготовленная капуста может разнообразить меню и не только в пост. Её можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе.

Ингредиенты рецепта тушеной капусты

  • Капуста - 0,5кг
  • морковь- 1шт
  • лук - 1шт
  • перец - 1 шт
  • помидоры -4-5шт
  • масло растительное -2 ст. л
  • соль по вкусу

Как приготовить тушеную капусту, рецепт с фото

Белокочанную капусту нарезать соломкой или нашинковать на тёрке. Посолить капусту и помять её руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
Нарезать лук, перец, морковь и помидоры. В сковороду налить растительное масло. Выложить в сковороду овощи и капусту, все перемешать. Накрыть крышкой довести до кипения, поставить минимальный огонь и тушить до готовности ~ 30 минут. Вкусная сочная капуста готова.

1669
36
2
  • Ириша_я
  • sini4ka1979
1
  • Ушакова Ирина

Еще рецепты от Svetlana L

Теперь вы знаете, как приготовить тушеную капусту по рецепту от кулинара Svetlana L. Мы надеемся, что тушеная капуста и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!