Диетические оладушки, простые в приготовление, а главное полезные. Ведь шпинат по количеству белка уступает разве, что бобовым. А калоритность его значительно ниже. Всего 22 ккал на 100гр продукта.
1. Яйцо взбить с солью в блендере
2. Добавить шпинат в блендер, все измельчить.
3. Влить кефир.
4. Добавить соду гашеную уксусом.
5. Постепенно ввести муку, хорошо перемешивая.
6. Жарить на антипригарной сковороде.
Также можно пожарить на небольшом количестве растительного масла, тогда оладушки будут иметь хрустящую корочку.
Подавать со сметанкой.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту оладья из шпината (8)