Пироженое Мечта
Мои любимые заварные пироженки с творожным кремом. Профитроли можно заполнить любым кремом, который вы любите, или просто варёной сгущенкой. Это очень простой и вкусный рецепт, который быстро готовить.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты рецепта заварных пирожных с творожным кремом "Мечта"
- Яйцо 4 штуки
- Масло сливочное 100гр
- Мука 1стакан
- Вода 1 стакан
- Соль 1/2чайной ложки
- Творог 500гр
- Сгущенка 1банка
Как приготовить заварные пирожные с творожным кремом "Мечта", пошаговый рецепт с фото
1. Налить стакан воды в католюльку с толстым дном.
2. К воде добавить сливочное масло и посолить (совсем немного).
3. Затем когда вода с маслом закипит, всыпать муку и размешать венчиком, до того момента пока тесто не станет однородным.
4. Оставить тесто до остывания.
5. После остывания добавит в тесто, по 1 яйцу, и перемешивать.
Вымесить венчиком, однородное тесто.
6. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить тесто с помощью кондитерского шприца, или ложечки.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Крем:
1. Творог смешать со сгущеным молоком, с помощью блендера, до пастообразного состояния.
2. По желанию можно добавить изюм.
3. Остывшие профитроли заполнить кремом.
Комментарии к рецепту пироженое Мечта (40)