Мраморный кофейный кекс
Кекс с яркой кофейной ноткой, любителям кофе очень понравится.
Ингредиенты рецепта мраморного кофейного кекса
- Мука 200 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Сливочное масло 190 грамм
- Сахар 150 грамм
- Кофе растворимый 4 чайные ложки
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
Как приготовить мраморный кекс с кофе, пошаговый рецепт с фото
Вот продукты которые нам понадобятся
Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. А тем временем размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.
Взбить миксером на средней скорости.
Продолжая взбивать по одному ввести яйца.
В яичную массу добавить ванильный сахар и соль.
Добавить муку с разрыхлителем.
Хорошо всё взбить миксером.
В растворимый кофе добавить несколько капель воды.
Хорошо растворить.
Тесто разделить на 2 равные части.
В одну часть теста добавить кофе.
Хорошо перемешать миксером.
Тесто выкладываем в форму по очереди. Кофейная масса, сливочная масса и так далее. Форма у меня на 22 см.
И так пока не закончится у нас тесто. Выпекать кекс 35 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту мраморный кофейный кекс (10)