Добавить рецепт

Мраморный кофейный кекс

avatar
Город Волгоград
481 рецепт
1817 комментариев
Рейтинг: 67640 / 1
Рецепт мраморного кофейного кекса
Фото мраморного кофейного кекса

Кекс с яркой кофейной ноткой, любителям кофе очень понравится.

Ингредиенты рецепта мраморного кофейного кекса

  • Мука 200 грамм
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Сливочное масло 190 грамм
  • Сахар 150 грамм
  • Кофе растворимый 4 чайные ложки
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар 1 чайная ложка
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить мраморный кекс с кофе, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты которые нам понадобятся

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 190 градусов. А тем временем размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 2

Взбить миксером на средней скорости.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 3

Продолжая взбивать по одному ввести яйца.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 4

В яичную массу добавить ванильный сахар и соль.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 5

Добавить муку с разрыхлителем.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 6

Хорошо всё взбить миксером.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 7

В растворимый кофе добавить несколько капель воды.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 8

Хорошо растворить.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 9

Тесто разделить на 2 равные части.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 10

В одну часть теста добавить кофе.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 11

Хорошо перемешать миксером.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 12

Тесто выкладываем в форму по очереди. Кофейная масса, сливочная масса и так далее. Форма у меня на 22 см.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 13

И так пока не закончится у нас тесто. Выпекать кекс 35 минут.

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 14

Приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Мраморный кофейный кекс шаг 15
1690
46
3
  • Николай2
  • Mary Black
  • TANECHIK
1
  • Николай2

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить мраморный кекс с кофе по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что мраморный кекс с кофе и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту мраморный кофейный кекс (10)

  • Сургут
    30 лет
    avatar
    Ириша 22.01.2017
    Помню, помню этот кекс. Впервые рецепт увидела в какой то кулинарной передаче, правда тогда готовила его моя мама а я в силу возраста была сторонним наблюдателем) Интересная подача кекса.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 22.01.2017 автор рецепта
    Ириша, спасибо большое!!!
  • О
    Оксана 22.01.2017
    Ой, как интересно! Всегда пекла мраморный кекс с какао порошком, а с кофе даже мыслей не было! Непременно попробую ваш вариант!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 22.01.2017 автор рецепта
    Обязательно попробуйте. Вам кекс очень понравится.
  • О
    Оксана 22.01.2017
    Уже испекла в мультиварке. В тесто ещё добавила дроблёный арахис. Вкусный кекс получился!
    Е
    Елена 22.01.2017
    Оксана, подскажите, пожалуйста, сколько Вы выпекали кекс в мультиварке? И после завершения программы выдерживаете какое-то время в ней? Спасибо!
    О
    Оксана 23.01.2017
    Елена, в мультиварке Панасоник 18 выпекала 60 минут, после сигнала сразу вынула.
    Е
    Елена 23.01.2017
    Спасибо, Оксана!
  • Е
    Елена 22.01.2017
    Очень интересный кекс, Весна! Тоже хочу попробовать приготовить его в мультиварке
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 22.01.2017 автор рецепта
    Елена, спасибо большое!!! Думаю этот кекс покорит ваше сердце.
Добавление комментария