Наверняка каждый хоть раз делал слойки с различными начинками из слоеного теста, ведь это самая простая и довольно вкусная выпечка. Так вот, в сравнении с этим пирогом это сложный рецепт! Проще придумать сложно, а выглядит красиво. Кстати, по исходному рецепту была начинка из свежей вишни, так что с начинками можно проводить огромное множество экспериментов.
Тесто раскатать в тонкий пласт, отрезать 3-4 полоски шириной примерно 1,5 см.
На дно формы выстелить пергамент что бы он захватывал бортики
Вложить раскатанное тесто, придать форму
Аккуратно подрезать края на высоту примерно 1,5-2 см.
Выложить любую начинку (у меня варенье из малины)
Сверху выложить по кругу полоски теста, закручивая их по спирали, аккуратно согнуть края пирога, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности теста примерно 20-25 минут.
Наш пирог на очень скорую руку готов.
Комментарии к рецепту самый быстрый пирог (6)