Добавить рецепт

Салат "Пряная тыква"

avatar
Волгоград - Тюмень
166 рецептов
1932 комментария
Рейтинг: 30737 / 1
Рецепт салата "Пряная тыква"
Фото салата "Пряная тыква"

Быстрый, вкусный, необычный салат из сырой тыквы! К тому же яркий, витаминный и полезный :)

Ингредиенты рецепта салата "Пряная тыква"

  • 300 г тыквы
  • 1-2 ст. л. ароматного растительного масла (оливковое, виноградное, льняное, кунжутное и пр.)
  • 1-2 ст. л. натурального уксуса (яблочный, винный)
  • 1-2 ст. л. соевого соуса
  • 0,5-1 ч. л. горчицы (любой)
  • 1 зубчик чеснока
  • перец черный (желательно свежесмолотый)

Как приготовить салат "Пряная тыква", пошаговый рецепт с фото

Количество ингредиентов в заправке можно регулировать по своему вкусу. Масло я взяла льняное, уксус - яблочный, горчица была острая, поэтому положила ее немного, лучше, конечно, взять французскую горчицу с зернышками. Так как в заправке присутствует соевый соус, а он достаточно соленый, я кладу его немного (привыкла все недосаливать) и соль в салат уже не добавляю. Тыкву советую взять сладкую и плотную, у меня тыква бутылочная - она очень вкусна в сыром виде.

Приготовление рецепта Салат "Пряная тыква" шаг 1

Тыкву настругать на терке для корейской моркови.

Приготовление рецепта Салат "Пряная тыква" шаг 2

Для заправки смешать в мисочке измельченный чеснок и все остальные ингредиенты.

Приготовление рецепта Салат "Пряная тыква" шаг 3

Заправить тыкву, перемешать.

Приготовление рецепта Салат "Пряная тыква" шаг 4

Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Салат "Пряная тыква" шаг 5
708
33
9
  • SHOKO
  • sini4ka1979
  • Таша
  • Olchik
  • Ириша Фот
  • Ольга_К
  • Весна
  • Ириша
  • Олька
3
  • sini4ka1979
  • SHOKO
  • Таша

Еще рецепты от TANECHIK

Теперь вы знаете, как приготовить салат "Пряная тыква" по рецепту от кулинара TANECHIK. Мы надеемся, что салат "Пряная тыква" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Добавление комментария