Добавить рецепт

Овсяный хлеб с грецким орехом

avatar
Город Волгоград
371 рецепт
1360 комментариев
Рейтинг: 51211 / 1
Рецепт овсяного хлеба с грецким орехом
Фото овсяного хлеба с грецким орехом

Очень вкусный и сытный овсяный хлеб. А готовится очень просто.

Ингредиенты рецепта овсяного хлеба с грецким орехом

  • Кефир 300 мл
  • Сода 0,5 чайной ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль хорошая щепотка
  • Орех грецкий 50-70 грамм (жареный )
  • Кунжут для посыпки хлеба 1 столовая ложка
  • Овсяная мука 320-350 грамм

Как приготовить овсяный хлеб с грецким орехом, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов. Кефир должен быть комнатной температуры.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 1

В чашу налить кефир, добавить соды.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 2

И оставить на 10-15 минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 3

После этого добавить сахар и соль. Хорошо перемешать.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 4

Добавить овсяную муку. Замесить густое, вязкое тесто.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 5

Добавить рубленный жареный грецкий орех. Перемешать. Включить духовку и нагреть до 180 градусов.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 6

Хлеб выложить в форму. Форму можно заранее застелить пергаментной бумагой или смазать капелькой масла. Посыпать сверху кунжутом. И убрать в духовку на 50 минут.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 7

Готовый, горячий хлеб вынуть из формы. И дать ему остыть на решётке.

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 8

Приготовление рецепта Овсяный хлеб с грецким орехом шаг 9
555
33
4
  • Ириша_я
  • TANECHIK
  • Олька
  • Таша
1
  • Таша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить овсяный хлеб с грецким орехом по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что овсяный хлеб с грецким орехом и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту овсяный хлеб с грецким орехом (2)

  • Наташа
    avatar
    Таша 15.06.2018 фотоотчет
    Танечка, несколько дней назад делала Ваш хлебушек, разошелся на ура, хоть я и немного переборщила с мукой, надо было постепенно сыпать и мешать, а я сразу все 320 грамм забабахала, торопилась очень, (думаю, что мне бы и 300 грамм хватило). Но, хоть тесто и получилось немного забитым, вкус очень порадовал. Буду делать еще, т.к. и мне, и домашним хлебушек очень понравился, орешки там прям в тему :)). Кстати, делала в мультиварке, в разъемной форме, изначально хотела в силиконовой форме для кулича сделать, но опять же в спешке некогда было искать. Форму застелила пергаментом, программа "выпечка", время увеличила. Танюша, спасибо за чудесные рецепт! ;)
    Татьяна
    Город Волгоград
    35 лет
    avatar
    Весна 16.06.2018 автор рецепта
    Ташенька, Вам большое спасибо за аппетитный отзыв! Пеките на здоровье, и балуйте своих домочадцев вкусным хлебом :-)))
Добавление комментария