Добавить рецепт

Форшмак

avatar
Санкт-Петербург
42 рецепта
134 комментария
Рейтинг: 3904 / 9
Рецепт форшмак

Классическое еврейское блюдо. Но если копнуть чуть глубже, то оно было заимствовано из прусской и шведской кухни. Но было горячим блюдом и приготавливалось преимущественно из мяса, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем.
Так что рубленая селедка, это чисто еврейская кухня.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь - 250 - 300 гр.;
  • Яйца - 4 шт;
  • Булка - 300 гр;
  • Зеленое яблоко - 2 шт;
  • Масло сливочное - 125 гр.

Приготовление рецепта

Берем данные ингредиенты, не забываем булку размочить, селедку и яблоки избавить от всего лишнего, разбиваем блендером и получается прекрасная закуска!

Приготовление рецепта Форшмак шаг 1
1011
51
2
  • sini4ka1979
  • Ольга_К
2
  • sini4ka1979
  • Ната-Натуля-Натали

Еще рецепты от Дмитрий

Комментарии к рецепту форшмак (5)

  • Елена
    Харьков
    33 года
    avatar
    Камелена 07.07.2016
    О, форшмак! Люблю его очень, давно не готовила, я люблю форшмак на хлеб намазывать, а поэтому, чтобы "хлеб" на хлеб не намазывать, я в сам форшмак обычно хлеб не добавляю)) Спасибо, Дмитрий за рецепт и за напоминание!
    Санкт-Петербург
    45 лет
    avatar
    Дмитрий 08.07.2016 автор рецепта
    Очень приятно, что напомнил ))
  • Ольга
    Рязань
    56 лет
    avatar
    Ольга_К 07.07.2016
    Вкусняшка! Еще добавляю репчатый лук... Спасибо, Дима!
    Санкт-Петербург
    45 лет
    avatar
    Дмитрий 08.07.2016 автор рецепта
    Я раньше добавлял лук, но часто не удерживался и ел форшмак и утром... А потом на работу...((
    Ольга
    Рязань
    56 лет
    avatar
    Ольга_К 08.07.2016
    Делим на две порции, в одну добавляем лук! :-)
Добавление комментария