Добавить рецепт

Гречка "Особенная"

T
235 рецептов
3509 комментариев
Рейтинг: 55496 / 2
Рецепт гречки "Особенная"
Фото гречки "Особенная"

Когда мне просто лень что-то готовить, либо я не успеваю, на мой вопрос: "Чем же Вас кормить?" муж всегда отвечает: "Не переживай, сварим гречку!" Гречку мы все любим, она сытная, полезная, вкусная, поэтому этот рецепт пришелся семье по душе. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо!
Кстати, при выращивании гречихи не используются вредные химикаты, она не подвергается генному модифицированию и является одной из самых экологически чистых культур.

Ингредиенты рецепта гречки "Особенная"

  • 1 стакан гречки
  • 2 стакана воды
  • 70-100 г сыра
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. нерафинированного растительного масла
  • 1 ч. л. пряных трав
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить гречку "Особенная", пошаговый рецепт с фото

Продукты...

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 1

Гречку залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне без крышки 10 минут.

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 2

Затем добавить сверху на гречку порезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок, травки. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне еще около 10 минут. Мешать не нужно.

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 3

В готовую кашу добавить тертый сыр, масло, посолить, поперчить, быстро перемешать. Дать настояться под крышкой еще минут 10 и можно подавать к столу.

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 4

Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 5

Еще советую опробовать мой рецепт: "Полба с овощами".

Приготовление рецепта Гречка "Особенная" шаг 6
12022
147
11
  • Mariya1
  • Dane4ka86
  • ZaOlga
  • оля_я
  • yliy-yudina
  • sini4ka1979
  • Ольга_К
  • Elena_Киев
  • Таша
  • Весна
  • и еще 1 другому
10
  • Mariya1
  • Dane4ka86
  • Лейсан
  • ZaOlga
  • Katerina
  • Елизавете
  • valik6010
  • sini4ka1979
  • Таша
  • Весна

Еще рецепты от TANECHIK

Теперь вы знаете, как приготовить гречку "Особенная" по рецепту от кулинара TANECHIK. Мы надеемся, что гречка "Особенная" и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту гречка "Особенная" (31)

  • О
    Олеся 04.08.2018
    Татьяна, уже попробовала приготовить без чеснока. Вкусное и сытное блюдо. Рекомендую!
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Олеся, спасибо, что оценили!
    О
    Олеся 06.08.2018
    Татьяна, попробовала приготовить с молодым кабачком. Очень хорошее сочетание! Только сыр добавляю уже в тарелке, так как блюдо приобретает дополнительные оттенки благодаря копченому или же сливочному сыру.
    T
    TANECHIK 06.08.2018 автор рецепта
    Олеся, спасибо за отзыв и дополнение к рецепту! Значит, готовим и с кабачком :)
  • Е
    Елена Мск 04.08.2018
    Танечка, очень вкусно получилось! Только консистенция размазанная, не как у Вас на фото. Видимо из-за мультиварки. Хотя крышка открыта была. Но на вкусе не отразилось - изумительно!)) Готовила с сулугуни. Неожиданно для меня гречка с сыром)) Вот макароны привычно. Теперь буду готовить! С меня фотоотчёт позднее))
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Леночка, отлично, что блюдо понравилось! У меня тоже с сулугуни :)) Еще с сыром вкусна крупа "Полтавская"!
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    42 года
    avatar
    sini4ka1979 05.08.2018
    А мы с мужем так активно перешли на сулугуни, что сама не ожидала! Мы его покупаем не в магазине, а у знакомых, которые сыр этот сами на продажу готовят. Он менее соленый. И бюджетнее ;) Вот так неожиданно. Могу с полной уверенностью сказать, что это благодаря Вам, Татьяна)) Всегда приятно перенимать полезные привычки. Спасибо!
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Это точно, Леночка :) Я тоже частенько беру домашний сулугуни на рынке, вкусный и бюджетнее, соглашусь!
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    42 года
    avatar
    sini4ka1979 04.08.2018 фотоотчет
    А вот и фото. Мне тут мысль пришла в голову... А можно же попробовать и с другими овощами приготовить))
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Почему, нет? Запросто! Мне почему-то видится в этом блюде молодой кабачок :))
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    42 года
    avatar
    sini4ka1979 05.08.2018
    Да, по совету Натки добавить лучок. Кабачки без кислинки и будет очень нежно, я думаю)) Эх, отличный рецепт, многовариантный!
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Да, можно поэкспериментировать :)
  • Н
    НАТКА 04.08.2018 фотоотчет
    Очень вкусно. Гречку мы тоже все дружно любим, а с новыми добавочками прошла на "ура" как самостоятельное блюдо. Только вместо чеснока добавила пассерованный лук. Таня, спасибо, всем очень понравилось.
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Натка, будем знать, что и с лучком гречка хороша, когда чеснок неуместен!
  • N
    Natashik 05.08.2018 фотоотчет
    Таня, спасибо за рецепт! Я тоже не смогла пройти мимо этого рецепта! Вкусно и быстро! Чесночок придает ресторанный вкус обычной привычной грече!))
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Natashik, на здоровье! Спасибо за фотоотчет!
  • Ольга
    Рязань
    61 год
    avatar
    Ольга_К 05.08.2018
    Танечка, спасибо за новую интерпретацию любимой каши!
    T
    TANECHIK 05.08.2018 автор рецепта
    Олечка, а если сыр не добавлять, так и в пост отличное блюдо :)
    Ольга
    Рязань
    61 год
    avatar
    Ольга_К 09.08.2018
    Да, Танюш, гречка в пост очень выручает - она вкусная и сытная. А еще - очень полезная. Наверное, и без сыра вкусно будет. Насчет пряностей надо подумать, поскольку французские или прованские травы я не употребляю :)) Думаю, хмели-сунели в самый раз будет... попробую.
    T
    TANECHIK 09.08.2018 автор рецепта
    Олечка, можно просто в конце добавить свежую мелкорубленную зелень!
    Ольга
    Рязань
    61 год
    avatar
    Ольга_К 11.08.2018
    Да-да :-)))
  • Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима 05.08.2018
    Гречку у нас даже дети любят, родившиеся в Израиле, хоть говорят что это чисто русский продукт.
    T
    TANECHIK 06.08.2018 автор рецепта
    Дима, так это Вы их с детства приучили, видимо :) Вообще, мало кто из иностранцев гречку пробовал.
    Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима 06.08.2018
    Да не приучали специально, дали попробовать, им понравилось.
    T
    TANECHIK 09.08.2018 автор рецепта
    Это в них родительские "корни" :)
  • Дарья
    Киев
    33 года
    avatar
    Darya 15.08.2018 фотоотчет
    Вот казалось бы, обычная гречка, а сдобрили добавками в виде овощей и трав - и новое вкусное блюдо готово! В нашей семье также как и у вас: не успеваю приготовить обед или нет вдохновения - готовлю гречку! Любим ее все. Вчера приготовила гречку по вашему рецепту, только без сыра, но добавила вместе с помидорами, травками и чесноком несколько шампиньонов, предварительно нарезанных и протушенных на растительном масле. Таня, тааак вкусно!!! Муж поинтересовался за обедом: "а что это за подливочка такая в гречке? Очень-очень вкусная!" Вот так мы благодаря вам разнообразили привычное блюдо!
    T
    TANECHIK 16.08.2018 автор рецепта
    Грибы с гречкой отлично сочетаются, хорошая добавка!
  • Татьяна 16.08.2018
    Я очень люблю гречку, к сожалению ни муж, ни сын не любят, но вчера приготовила по вашему рецепту, и чудо!!! мужчины в восторге, просят еще))) Спасибо за рецепт.
    T
    TANECHIK 17.08.2018 автор рецепта
    Татьяна, так приятно угодить любимым :)) Готовьте на здоровье!
  • Наташа
    avatar
    Таша 02.10.2018 фотоотчет
    Собралась готовить филе сайды, и подумала, а что же сделать на гарнир? Решила, ну раз рыбка по рецепту Танёчка, то и гарнир будет её :). Из нашей семьи, только я не любитель гречки, хоть и готовлю её регулярно, но ем редко. А по этому рецепту, мне греча очень понравилась, да и домашние остались довольны. Добавила ещё и жареные с луком шампиньоны. Вкусно поужинали вчера, благодаря Вам, Танюша. Спасибо за рецепт! ;)
    T
    TANECHIK 03.10.2018 автор рецепта
    Грибы к гречке отлично подходят, с ними и сытнее, и ароматнее!
Добавление комментария