Добавить рецепт

Курочка в соевом маринаде

avatar
Город Волгоград
480 рецептов
1816 комментариев
Рейтинг: 67517 / 1
Рецепт курицы в соевом маринаде
Фото курицы в соевом маринаде

Так получилось, что апрель месяц весь я провела практически в больнице. Правда на дневном стационаре, но всё равно приятного мало. Поэтому быстрые блюда, это просто такая находка. Утром перед работой или другими делами мясо можно замариновать, а уже после и приготовить его. Чем больше мясо будет находится в маринаде, тем вкуснее.

Ингредиенты рецепта курицы в соевом маринаде

  • Филе куриное 800 грамм
  • Соевый соус 6 столовых ложек
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кунжут 2 столовые ложки
  • Приправа хмели-сунели 1 столовая ложка (с горкой )
  • Масло растительное для жарки
  • Мука рисовая ( 4 столовые ложки ) или мука пшеничная ( 3 столовые ложки )
  • Горчица дижонская 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу (но не забывайте что соевый соус достаточно солёный )
  • Чеснок свежий 2-3 зубчика (опционально ) или сухой

Как приготовить курицу в соевом маринаде, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты для мяса в соевом маринаде.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 1

Филе курицы нарезать на средние кусочки-кубики. Сложить в чашу.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 2

Добавляем в чашу также кунжут, яйца, соль, соевый соус и хмели-сунели. По желанию можно добавить чеснок.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 3

Горчицу, муку.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 4

Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник. Чем дольше стоит, тем лучше.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 5

Затем разогреваем масло. И начинаем обжаривать мясо, закладывая небольшими порциями в масло. Обжариваем до золотистой корочки. Мясо выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался весь лишний жир.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 6

К мясу можно подать соус: сметана+соевый соус+зелень укропа+немного чеснока свежего. Мясо получается очень нежным.

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 7

Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Курочка в соевом маринаде шаг 8
1701
68
8
  • Lara24
  • Ириша_я
  • sini4ka1979
  • Камелена
  • Олька
  • Irusik
  • Пташка
  • Дима
7
  • Альвина
  • Алла
  • Lara24
  • Ириша_я
  • sini4ka1979
  • Пташка
  • Наташа

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить курицу в соевом маринаде по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что курица в соевом маринаде и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту курочка в соевом маринаде (9)

  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    39 лет
    avatar
    sini4ka1979 29.04.2019
    Танюша, привет! С праздником светлой пасхи! Мира, добра, любви и здоровья твоей семье и тебе! Я очень надеюсь, что с тобой ничего страшного не произошло... Не болей, поправляйся! От всего сердца желаю тебе крепкого здоровья:-* Вдохновляй и вдохновляйся дальше!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.04.2019 автор рецепта
    Леночка, привет! Спасибо большое за поздравление! Тебе и твоей семье желаю тоже здоровья, любви, чтобы вас всегда окружало только добро, а все трудности решались легко и непринужденно!
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.04.2019 автор рецепта
    Конечно если сравнивать мою болезнь с другими, то ничего страшного, но и приятного мало. Слава Богу нашла врача от Бога, которая взялась меня лечить и очень мне в этом помогает. Теперь точно знаю, всё будет хорошо! Но о прекращение своей поварской деятельности сказала мне подумать...
    Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    39 лет
    avatar
    sini4ka1979 03.05.2019
    Когда закрывается одна дверь, обязательно открывается другая... Всё будет хорошо ;) я узнавала ))
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 08.05.2019 автор рецепта
    Леночка, спасибо! :-))
  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    39 лет
    avatar
    sini4ka1979 29.04.2019 фотоотчет
    Обнимаю))
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 30.04.2019 автор рецепта
    :-*************
  • Т
    Татьяна Т. 16.09.2019 фотоотчет
    Приготовила это блюдо, только у меня горчицы оказалось только пол чайной ложки. Получилось вкусно, мужу очень понравилось. Спасибо за рецепт.
    Татьяна
    Город Волгоград
    36 лет
    avatar
    Весна 16.09.2019 автор рецепта
    Татьяна, спасибо большое за отзыв и фотоотчёт. Готовьте с удовольствием.
Добавление комментария