Супер хрустящие куриные голени в сырной шубке в духовке
Хрустящие, сочные голени в сырной шубке - они стали любимчиками в нашей семье. Вкусно, легко и без заморочек.
Ингредиенты рецепта супер хрустящих куриных голеней в сырной шубке в духовке
- Голени куриные - 800г (примерно 7 -8 крупных штук)
- Сладкая паприка - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л. (либо ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения)
- Перец по вкусу (у меня готовая покупная смесь черного перца с цедрой лимона)
- Чеснок - 3 зубчика
- 3 ст. л. сухарей
- 3 ст. л. манки
- 2 яйца
- 50г сыра
- 1 ч. л. куркумы (по желанию, для цвета)
- Мука для обваливания
Как приготовить супер хрустящие куриные голени в сырной шубке в духовке, пошаговый рецепт с фото
Все специи перемешать, чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Голени вымыть, и натереть специями и чесноком. Оставить на несколько часов, можно на ночь.
Готовим панировку. Сыр потереть на мелкой терке, смешать с манкой, сухарями и куркумой. Яйцо взболтать вилкой. На отдельную тарелку насыпать муку.
Каждый голень обвалять в муке.
Затем окунуть в яйцо.
И обвалять в панировке из сухарей, манки и сыра.
Выложить голени в подходящую форму. Я ее застелила бумагой для выпечки с силиконом. Можно выложить на специальный коврик для выпечки. Ставим наши голени в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Голени должны полностью пропечься и приобрести твердую золотистую шубку сверху.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту супер хрустящие куриные голени в сырной шубке в духовке (9)