Сырные вафли
Сырные вафли, Яйцо пашот, слабосоленный лосось, авокадо и голландский соус.
Очень красивый завтрак и самое главное вкусный.
Это наш любимый завтрак выходного дня.
Ингредиенты рецепта сырных вафель
- Сыр-50 гр
- Яйцо-1
- Сметана-25 гр
- Молоко -30 гр
- Мука-50гр
- Соль, перец
- Яичные желтки-3 шт
- Масло сливочное-100гр
- Соль
- Перец
- Яйцо-2шт
Как приготовить сырные вафли, пошаговый рецепт с фото
1. Соединить все ингредиенты для вафель, выпекать в вафельнице до полной готовности.
2. Соус:
Растопить масло, довести до горячего состояния, ввести в горячее масло желтки и быстро взбить, до образования воздушной массы.
3. Яйцо пашот
Вскипятить воду, посолить, добавить Яйцо, варить 2 минуты, выложить на салфетку.
4. Собираем вафлю: На тарелку выложить вафлю, нанести творожный сыр, авокадо, лосось, яйцо, сверху полить соусом. Поперчить и посолить.
Завтрак готов. Приятного аппетита)
Комментарии к рецепту сырные вафли (10)