Добавить рецепт

Салат с курочкой и ананасами

avatar
Город Волгоград
518 рецептов
1988 комментариев
Рейтинг: 73723 / 1
Рецепт салата с курочкой и ананасами
Фото салата с курочкой и ананасами

В этом году на работе мы объединили два праздника в один ( 8 марта и 23 февраля ). Мужская часть отвечала у нас за горячительные напитки, а женская часть за салаты и закуски. Я приготовила этот салат, и очень была удивленна, что этот салат многие не знают (вроде такой распространённый рецепт ). Поэтому хочу поделиться рецептом этого салата (возможно не все его знают ).

Ингредиенты рецепта салата с курочкой и ананасами

  • Куриное мясо отварное от 2-х окорочков (можно отварить куриную грудку )
  • Сыр 100 грамм
  • Грецкий орех 80-100 грамм (жаренный )
  • Ананасы консервированные 1 банка
  • Майонез
  • Яйцо куриное отварное 3-5 штук
  • Чеснок 1 крупный зубчик
  • Соль щепотка

Как приготовить салат с курочкой и ананасами, пошаговый рецепт с фото

Вот продукты на салат.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 1

Куриные окорочка заранее отварить. Отделить мясо от костей и нарезать всё кубиком. Можно отварить куриную грудку, или взять куриные подкопчённые окорочка.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 2

Салат можно собрать на большом блюде. Я собирала в 2-х салатницах. Укладываем первым слоем куриное мясо, слегка присолить.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 3

В майонез добавить чеснок на мелкой тёрке. Можно майонез заменить на сметану с горчицей. Я этот салат готовила на Пасху для гостей, поэтому за основу взяла майонез. На куриное мясо выкладываем слой чесночного майонеза.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 4

Выкладываем слой ананасов, которые предварительно освободить от жидкости.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 5

На ананасы слой отварных яиц, которые натереть на крупной тёрке.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 6

Опять слой майонеза.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 7

Сверху укладываем слой сыра через мелкую тёрку.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 8

И последний слой рубленных грецких орехов. Убираем салат в холодильник примерно на минут 40.

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 9

Приятного аппетита! :-))

Приготовление рецепта Салат с курочкой и ананасами шаг 10
1021
38
4
  • Дима
  • sini4ka1979
  • Таша
  • Ольга_К
3
  • lebed1954
  • sini4ka1979
  • Таша

Еще рецепты от Весна

Теперь вы знаете, как приготовить салат с курочкой и ананасами по рецепту от кулинара Весна. Мы надеемся, что салат с курицей и ананасами и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат с курочкой и ананасами (11)

  • Елена (Алёна)
    Россия, Москва
    40 лет
    avatar
    sini4ka1979 22.04.2020
    Очень аппетитно! И все мои любимые ингредиенты)) Надо готовить)) Спасибо, Танюша:-*
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 24.04.2020 автор рецепта
    Леночка, спасибо:-***
  • Н
    Наталья 23.04.2020
    Я тоже не знала такой рецепт салата. Спасибо огромное!
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 24.04.2020 автор рецепта
    Наталья, буду рада если рецепт пригодится. :-))
  • Наташа
    avatar
    Таша 26.04.2020 фотоотчет
    Часто делаю салат с курицей и ананасами, только не слоями, а перемешиваю, и соус 1:1 майонез+ сметана, чеснок и пару ложек сиропа из банки с ананасами, но никогда не добавляла орехи. Решила, Танечка, попробовать Ваш вариант, и не пожалела! Орехи, определённо добавляют "изюминку" этому замечательному салату! Все дегустаторы, и я в том числе, остались очень довольны! Танюша, спасибо за рецепт! ;)
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 27.04.2020 автор рецепта
    Ташенька, Вам большое спасибо за отзыв и фотоотчёт. Рада, что вариант с орешками Вам приглянулся. :-))
  • М
    Мария 26.04.2020
    Танечка, очень заинтересовал меня Ваш салатик, но есть 3 вопроса: 1) есть ли слой майонеза между ананасом и яйцом и между сыром и орехами? 2) слои после курицы тоже промазывать майонезом с чесноком или просто майонезом? 3) можно ли просто смешать все ингредиенты салата или эта слоеность что-то даёт вкусу салата?
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 27.04.2020 автор рецепта
    Мария, добрый день.1- Чеснок добавляется сразу в майонез, и этим майонез уже промазываем слои. 2-Между ананасом и яйцом слоя майонеза нет. И между сыром и орехами нет слоя майонеза. За счёт ананасов салат получатся не сухим. 3-думаю что можно все ингредиенты для салата перемешать сразу. Я конечно не делала так, всегда слоями выкладывала. Наверное больше для красоты в салатнике :-)) Выше Ташенька, написала отзыв, что салат этот всегда перемешивала. И так и так в любом случае будет вкусно. :-))
    М
    Мария 28.04.2020
    Спасибо за оперативный ответ! Обязательно приготовлю на днях!
  • Наташа
    avatar
    Таша 28.04.2020
    Ой, а я все слои майонезом промазала))). Не то, чтобы промазала, а просто, когда с чесноком смешала, переложила в одноразовый кондитерский пакет, отрезала кончик, и тонкой сеточкой все слои майонезом пропитала. Было совсем не жирно и очень вкусно ;)
    Татьяна
    Город Волгоград
    37 лет
    avatar
    Весна 28.04.2020 автор рецепта
    Ташенька, спасибо. Кому может будет удобен именно такой способ. А то что все слои промазали, никому не скажем ;-)) (шутка ), самое главное в итоге получили всё равно не жирный салат. :-))
Добавление комментария