Добавить рецепт

Чизкейк Нью Йорк

avatar
48 рецептов
411 комментариев
Рейтинг: 6696 / 9
Рецепт чизкейка Нью Йорк
Фото чизкейка Нью Йорк

Ингредиенты рецепта чизкейка Нью Йорк

    Основа:
    • ▫️Печенье-200гр
    • ▫️Масло сливочное-100гр
    Сырная часть:
    • ▫️Творожный сыр-400гр
    • ▫️Творог-300гр
    • ▫️Сливки 33%-300гр
    • ▫️Сахар-150гр
    • ▫️Крахмал-30гр
    • ▫️Яйцо-6шт

    Как приготовить чизкейк Нью Йорк, рецепт с фото

    [форма D-18]
    1. Печенье измельчить и соединить с растопленным сливочным маслом.
    2. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить песочную основу.
    Утрамбовать и выпечь 10 минут при 170 градусах.
    2. Творог пробить блендером или перетереть через сито до однородной консистенции (пастообразной без крупинок творога).
    Добавить к творогу творожный сыр, сахар, сливки, крахмал и яйца, перемешать до однородности.
    3. Выложить творожную начинку на песочную основу, и выпекать в течении 2 часов, при 100 градусах.
    4. После выпекания остудить при комнатной температуре и дать настояться в холодильнике не меньше 4 часов.
    Перед подачей украсить ягодами.
    Приятного аппетита!

    Приготовление рецепта Чизкейк Нью Йорк шаг 1
    253
    27
    4
    • Elena_Киев
    • TANECHIK
    • Камелена
    • Весна

    Еще рецепты от Ksuo4

    Теперь вы знаете, как приготовить чизкейк Нью Йорк по рецепту от кулинара Ksuo4. Мы надеемся, что чизкейк Нью Йорк и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту чизкейк Нью Йорк (2)

    • Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 24.03.2021
      Любим такой, только я не добавляю крахмал и творог. А 6 яиц не многовато? У меня на форму 20 см. 3 штуки
      Ксения
      24 года
      avatar
      Ksuo4 31.03.2021 автор рецепта
      Я тоже думала много, но проучилось вкусно!)
    Добавление комментария