Кекс с виноградом
Это очень простой рецепт кекса. Готовится по принципу всё смешать и запечь)). Кекс получается нежным и очень вкусным. Можно делать как с тёмным так и со светлым виноградом.
Ингредиенты рецепта
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 100 грамм сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 300 грамм винограда
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление рецепта
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, растительное масло, ванильный сахар и муку. Тщательно перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Добавить виноград и аккуратно премешать. Выложить тесто в форму, заранее смазанную сливочным маслом. Печь в духовке при 180 градусах до готовности примерно 40 минут. Готовность проверить спичкой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту кекс с виноградом (14)