Когда в доме закончился хлеб, а в магазин идти лень (особенно когда так холодно на улице ), то выручат вот такие мини лепёшки. На готовку уходит минут 30. И жарятся без масла.
Вот продукты которые нам понадобятся.
В просеянную муку добавить соль и дрожжи. Перемешать. Добавить воды.
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Вырезать стаканом кружки.
Накрыть кружочки теста плёнкой или полотенцем. И дать отдохнуть тесту 20-25 минут.
Разогреть сковороду без масла, и обжаривать лепёшки с 2-х сторон. При выпечке лепёшки увеличиваются в размере.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту мини лепёшки на сковороде (9)