Очень необычная и вкусная закуска на стол. Бог его знает, кто ее придумал и откуда она пришла, но меня однажды ей угостили и я вот воспроизвел ))
У меня была вот такая фета. Не сочтите за рекламу ))
Вытаскиваем фету и кладем ее на тарелочку
Посыпаем мелко порезанным чесноком. В оригинале было пятаками, но было неудобно брать с тарелки.
Кстати, попробуйте фету. Если она пресная, то слегка присолите.
Посыпаем прованскими травами
Потом паприкой
Потом оливками. В принципе, их можно порубить так же, как и чеснок.
И в завершении поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту закуска из феты (5)