Добавить рецепт

Жаркое из индейки в кукурузном соусе

avatar
Тель-Авив
72 рецепта
1294 комментария
Рейтинг: 16230 / 5
Рецепт жаркого из индейки в кукурузном соусе
Фото жаркого из индейки в кукурузном соусе

Гуляя по просторам интернета в поисках чего то нового, наткнулся на необычный (для меня во всяком случае) рецепт. Я про соус прежде всего. Потому как всё остальное-продукты, техника приготовления и т. д, довольно простые и банальные. Не смотря на это, блюдо очень понравилось, поэтому и делюсь.

Ингредиенты рецепта жаркого из индейки в кукурузном соусе

    Что понадобится:
    • Филе индейки-1 кг.
    • Консервированная кукуруза-500 гр.(вместе с жидкостью)
    • Лук-1 шт.
    • Морковь-1 шт.
    • Вода или бульон-1 стакан (250 мл)
    • Чеснок-1-2 зубчика
    • Куркума-0,5 ч. л (опционально)
    • Соль, чёрный перец, лавровый лист-по вкусу

    Как приготовить жаркое из индейки в кукурузном соусе, пошаговый рецепт с фото

    Продукты:

    Приготовление рецепта Жаркое из индейки в кукурузном соусе шаг 1

    Лук, морковку нарезаем мелким кубиком и пассеруем в небольшом количестве масла до прозрачности лука.

    Приготовление рецепта Жаркое из индейки в кукурузном соусе шаг 2

    Добавляем к овощам нарезанную на средние кусочки индейку. Обжариваем помешивая на сильном огне, до изменения цвета мяса.

    Приготовление рецепта Жаркое из индейки в кукурузном соусе шаг 3

    Содержимое банки вместе с жидкостью вливаем в чашу блендера и пробиваем до однородной пасты.

    Приготовление рецепта Жаркое из индейки в кукурузном соусе шаг 4

    Переливаем кукурузную пасту в сковороду. Добавляем горячую воду или бульон, все специи, чеснок и по желанию куркуму для более "кукурузного" цвета. Тушим под крышкой на маленьком огне 20 минут.
    Готово!
    Подаём с любимым гарниром, у нас сегодня с отварным картофелем.

    Приготовление рецепта Жаркое из индейки в кукурузном соусе шаг 5
    664
    29
    7
    • Пташка
    • Ольга_К
    • Весна
    • TANECHIK
    • Олька
    • Darya
    • Таша
    2
    • Пташка
    • Таша

    Еще рецепты от Дима

    Теперь вы знаете, как приготовить жаркое из индейки в кукурузном соусе по рецепту от кулинара Дима. Мы надеемся, что жаркое из индейки в кукурузном соусе и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

    Комментарии к рецепту жаркое из индейки в кукурузном соусе (2)

    • П
      Пташка 25.07.2021
      Очень вкусно кукурузно! Спасибо, Дима!
      Дима
      Тель-Авив
      avatar
      Дима 25.07.2021 автор рецепта
      приготовили уже? На здоровье!
    Добавление комментария