Очень вкусное и очень полезное блюдо.
Нарезаем мелкой соломкой редьку;
Замачиваем в соленой воде минут на 30. Это нужно, чтобы ушла горечь.
Берем морковину;
И трем на крупной терке. Перемешиваем с редькой.
Готовим заправку;
Тщательно перемешиваем до однородного состояния;
Мелко режем зелень и все ингредиенты перемешиваем.
Комментарии к рецепту салат из маргеланской редьки (2)