Яблочно-луковый салат
Необычное сочетание маринованного лука и яблок, дает удивительный эффект. Салат очень легкий и воздушный.
Ингредиенты рецепта яблочно-лукового салата
- Репчатый лук - 2 средние луковицы;
- Яблоки кисло-сладкие - 2 шт;
- Яйца вкрутую - 4 шт;
- Майонез.
Как приготовить яблочно-луковый салат, пошаговый рецепт с фото
Лук мелко шинкуем и заливаем раствором уксуса, примерно 1:1.
Оставляем минут на 10.
Выкладываем слоем в салатник. Лучше брать цилиндрическую форму.
Затем аккуратненько смазываем слой майонезом. Я немножко разбавляю его водой, чтобы майонез стал пожиже и к нему не прилипал лук.
Потом насыпаем порезанные два яйца и снова смазываем слой майонезом;
Те же действия производим с потертым на крупной терке яблоком. И также смазываем слой майонезом. (фотка не получилась).
Потом повторяем слои лук-яйцо-яблоко еще раз и салат готов. Каждый слой промазываем майонезом. Соль не нужна.
Сверху щедро посыпаем тертым сыром.
Съесть нужно достаточно быстро, потому что салат даст много сока.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту яблочно-луковый салат (7)