Добавить рецепт

Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём

avatar
Москва
117 рецептов
1295 комментариев
Рейтинг: 18806 / 3
Рецепт крыльев индейки в соевом соусе с медом и имбирём
Фото крыльев индейки в соевом соусе с медом и имбирём

Блюда из индейки в нашей семье в очень большом почёте! С удовольствием запекаю по рецептам Elena_Kiev и голень индейки, и грудку, и бёдра... Готовлю индейку в кефирном маринаде с яблоками, а также индейку в яблочном соусе. И вот недавно открыла для себя индюшиные крылья. И почему я раньше их не готовила? Даже и не знаю... Они, оказывается, тоже очень и очень вкусные! К тому же крылышки индейки отлично перевариваются и с легкостью усваиваются организмом человека. Они обладают относительно невысокой калорийностью и относятся к разряду - диетические. Предлагаю вам запечь крылья в духовке. Обещаю, что получится сочно, мягко и, конечно, полезно! Ну а интересный соус сделает их румяными и вкусными!

Ингредиенты рецепта крыльев индейки в соевом соусе с медом и имбирём

  • Крылья индейки - 2 шт
  • Соевый соус - 5 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Корень имбиря - 4-5 см

Как приготовить крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём, пошаговый рецепт с фото

Если мёд вам нельзя, то можно обойтись и без него или добавить 1 ч. л. сахарного песка. Имбирь в составе соуса пусть вас не смущает - он придает обалденный аромат и пикантную нотку готовому блюду.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 1

Мед растопить слегка в микроволновке. Это нужно, чтобы он легко объединился с соевым соусом. Добавить к меду соевый соус, сок лимона и имбирь, натертый на мелкой терке.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 2

Крылья индейки сложить в емкость, залить маринадом, слегка помешать, чтобы крылья покрылись им со всех сторон. Плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8-10 часов. За это время хотя бы пару раз желательно крылья перевернуть.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 3

Жаропрочную форму застелить фольгой, выложить крылья и полить равномерно маринадом. Можно выливать не весь.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 4

Плотно завернуть крылья в фольгу и поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 5

Через указанное время крылья достать и проверить, пропеклись ли они. Если проткнуть крыло ножом и сок прозрачный - значит все хорошо, а если выделяется розовый сок, то нужно еще немного подержать в духовке.

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 6

Как только вы убедились, что крылья готовы, не заворачивая их в фольгу, поставьте в духовку еще минут на 10, чтобы они подрумянились. Крылья индейки очень хорошо сочетаются с овощами, рисом, рисовой лапшой, булгуром или моим любимым картофельным пюре :))! Приятного вам аппетита и вкусного ужина или обеда!

Приготовление рецепта Крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём шаг 7
716
41
8
  • vera
  • Таша
  • Elena_Киев
  • Darya
  • Irusik
  • Ylibka
  • TANECHIK
  • Весна
3
  • vera
  • Таша
  • Селедка Иваси

Еще рецепты от Олька

Теперь вы знаете, как приготовить крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём по рецепту от кулинара Олька. Мы надеемся, что крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту крылья индейки в соевом соусе с медом и имбирём (6)

  • Ирина
    Россия
    avatar
    Irusik 13.11.2018
    Очень вкусный маринад! Имбирь действительно придает нужную терпкость! Я тоже его добавляю, еще немного сахара (он действует как усилитель вкуса) и кунжутное масло чайную ложечку, правда делала куриные крылышки (и бедро по рецепту Елены). Надо пропобовать с крыльями индейки, почему-то я думала, что они жирноваты. Спасибо за рецепт!
    Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 13.11.2018 автор рецепта
    Irusik, попробуйте! Мне они жирными не показались. Я все боялась, что сухими будут, но нет! Очень даже сочные. Да и мяса в крыльях индюшиных не так уж и мало, что радует!
  • Дима
    Тель-Авив
    avatar
    Дима 16.11.2018
    Классный маринад, получается в азиатском стиле. Я тоже готовлю похожий, толко запекаю без фольги.
    Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 16.11.2018 автор рецепта
    Может и без фольги хорошо! Надо пробовать и искать "вкусный" семье вариант :)
  • Евгения
    Нижний Новгород
    43 года
    avatar
    евгеша нижний новгород 18.11.2018 фотоотчет
    Запекала в фольге. Ароматные, сочные крылья получились. Спасибо, Олька , нам очень понравилось. Принимайте фототчёт (до фототосессии уже кто-то из домочадцев попробовал крылья)))
    Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 18.11.2018 автор рецепта
    Спасибо, Евгеша, за первый фотоотчет и положительный отзыв! Очень рада, что семье все понравилось!
Добавление комментария