Добавить рецепт

Салат с морепродуктами

avatar
Волгоград
223 рецепта
2780 комментариев
Рейтинг: 48564 / 2
Рецепт салата из морепродуктов
Фото салата из морепродуктов

Мой самый любимый салат, вот уже на протяжении многих лет! Нежный вкус, красивый вид, минимум калорий - максимум пользы! Я предпочитаю подавать его порционно, но можно приготовить и в салатнице.

Ингредиенты рецепта салата из морепродуктов

  • 1 банка коктейля из морепродуктов в рассоле (430 г)
  • 1 пучок салата
  • 2-3 огурчика
  • 10 вареных перепелиных яиц или 2-3 куриных
Соус:
  • 100 г натурального йогурта
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. дежонской горчицы (зернышками) либо 1/3 ч. л. обычной

Как приготовить салат из морепродуктов, пошаговый рецепт с фото

Из данного количества продуктов получается две хорошие порции салата, либо три небольших. Если вы готовите не в общий салатник то, выкладывая порции на тарелки, делите подготовленные и измельченные ингредиенты пополам или на три части.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 1

Слить рассол и разобрать морепродукты. При необходимости, крупные кусочки измельчить (я порезала кальмары и осьминоги, а мидии и креветки оставила целиком).

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 2

Если яйца используете куриные - порезать их соломкой. Перепелиные яйца разрезать пополам.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 3

Огурцы режем соломкой.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 4

Для соуса: просто смешать все ингредиенты.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 5

Вымытый и подсушенный салат порвать на крупные кусочки. Разложить на тарелки.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 6

Сверку выложить огурчик.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 7

Далее - перепелиный яйца по кругу.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 8

И наконец, разложить аккуратно и симметрично морепродукты.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 9

Полить соусом.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 10

Подать на стол. Порадовать любимых и родных!

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 11

Можно предложить перец и соль по вкусу. Я не досаливаю, так как морепродукты в рассоле соленые, и заправка получается соленой, за счет добавления соевого соуса.

Приготовление рецепта Салат с морепродуктами шаг 12
18527
180
11
  • оля_я
  • yliy-yudina
  • Darya
  • Любовь Родная
  • Таша
  • sini4ka1979
  • Наталья-Минск
  • Darnika
  • Камелена
  • юля
  • и еще 1 другому
13
  • Zoe
  • Селедка Иваси
  • Darya
  • Любовь Родная
  • Таша
  • Katerina
  • sini4ka1979
  • Galina Malina
  • Elena_Киев
  • Олеся Хромова
  • и еще у 3 других

Еще рецепты от TANECHIK

Теперь вы знаете, как приготовить салат из морепродуктов по рецепту от кулинара TANECHIK. Мы надеемся, что салат из морепродуктов и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Комментарии к рецепту салат с морепродуктами (30)

  • Ю
    юля 25.04.2015
    Какая красота, заглядение. Танечка, какая же вы умелица. Как приготовлю Ваш салатик, обязательно отпишусь.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 26.04.2015 автор рецепта
    Спасибо, Юля, буду ждать!
  • Э
    Элечка 17.05.2015
    Блюдо действительно загляденье! Я вот только вчера приготовила ваше блюдо - оно превосходно как и на взгляд так и на вкус!!! Хотелось ваших рецептов еще. Наша семья очень любит блюда с морепродуктами. Сегодня вот думаю приготовить плов с морепродуктами, уже готовлю не первый рас - тоже очень вкусно! Туда входит кальмар, мидии и осминог. Сочетание - превосходно!
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 17.05.2015 автор рецепта
    Элечка, готовьте на здоровье! Вот еще вкусные блюда с морепродуктами: Мидии в створках под соусом бешамель, Салат с рукколой и мидиями, а также Теплый салат с кальмарами.
  • Ю
    Юля 19.08.2015
    Танечик, подскажите, а можно коктейль из морепродуктов в рассоле заменить замороженным коктейлем из морепродуктов (предварительно отварив его)?
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 19.08.2015 автор рецепта
    Юля, конечно можно. Морепродукты разморозить, хорошо промыть и опустить в кипяток, варить не более 5 минут, можно добавить лавровый лист и душистый перец горошком.
  • Ю
    Юля 20.08.2015 фотоотчет
    Танечик, салатик получился супер. Спасибо за классный рецепт.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 20.08.2015 автор рецепта
    Юлечка, пожалуйста! А вам - за классный фотоотчет!
  • Н
    Наталья 23.09.2015
    Татьяна, огромное спасибо за рецепт наивкуснейшего салата. Вчера готовила на ужин. Нам с мужем очень понравилось. Он сказал, что как в ресторне побывал, не выходя из дома. Легкий, вкусный, изыскный салат. Будем его готовить..... СПАСИБО!!!!
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 23.09.2015 автор рецепта
    Наталья, очень рада, что Вам пришелся по вкусу этот салат! Готовьте на здоровье, балуйте мужа :) !
  • А
    Анастасия 25.12.2015
    Татьяна, подскажите пожалуйста, можно ли положить морепродукты в масле?
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 26.12.2015 автор рецепта
    Анастасия, попробуйте! Правда для этого салата я всегда использовала морепродукты в рассоле. С маслом я делаю Салат с рукколой и мидиями. Думаю, что должно получиться вкусно, я бы только слила все масло, а дальше - по рецепту! Удачи Вам, вкусных праздников!!!
  • И
    Ирина 08.01.2016 фотоотчет
    А вот и мой вариант салата, с небольшим дополнением)) даже не знаю, что мне больше нравится: внешний вид или вкус)) одно дополняет другое, спасибо!))
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 10.01.2016 автор рецепта
    Ирина, спасибо Вам за отзыв и фотоотчет! Очень красиво! Рада, что вы остались довольны! Вижу, что дополнили салатик рукколой и помидорами, очень кстати!
  • Т
    Таша 04.04.2016 фотоотчет
    всегда была равнодушна к морепродуктам, а это прочитала, Танечка, Ваш рецепт и решила попробовать, продукты купила заранее, а вдохновение пришло ночью :), и как-то захотелось поэкспериментировать (люблю я это дело :)).... правда не оказалось дома красной икры, поэтому украшала уже подручными средствами.... салат понравился (попробовала чуть-чуть), а "творение" оставила для домашних на завтрак. спасибо за рецепт, даже не ожидала, что это так вкусно, теперь буду делать часто такой салатик ;)
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 04.04.2016 автор рецепта
    Таша, вот это фантазия! Это Вы из хлеба сделали? Рада, что салатик пришелся Вам по вкусу! Надеюсь, семья оценила!
    Т
    Таша 04.04.2016
    оценила :), очень понравился! да, Танечка, это из хлеба, на просторах интернета как-то видела салат "сундук с сокровищами", вот решила воплотить в жизнь, опыт удался :)
  • Елена
    Донецк-Киев
    46 лет
    avatar
    Elena_Киев 05.10.2016 фотоотчет
    Танечка, а вот и мой салат с морепродуктами, который я отправила в закладки одним из первых! Это не удивительно, потому что этот салат тоже мой самый любимый :) Помимо коктейля из морепродуктов я добавила приготовленные на гриле креветки. Как же это вкусно! Спасибо Танюша за рецепт и до следующего фотоотчета :)
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 05.10.2016 автор рецепта
    Леночка, просто восхитительно! От такой подачи удовольствия не меньше, чем и от самого салатика! С нетерпением жду Ваших фотоотчетов и рецензий на рецепты! Спасибо огромное!!!
    Т
    Тамара_Донецк 05.10.2016
    Очень красивая фотография!
    Елена
    Донецк-Киев
    46 лет
    avatar
    Elena_Киев 05.10.2016
    Спасибо, Тамара!
  • Москва
    38 лет
    avatar
    Олька 17.12.2016 фотоотчет
    Вкусно очень, Танечка! Спасибо! Готовила из свежезамороженных морепродуктов, а соуса соевого добавила 2 столовые ложки, зная наши вкусовые предпочтения и любовь к соевому соусу!
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 18.12.2016 автор рецепта
    Олечка, очень нарядные тарелочки с салатиком! Рада, что Вам понравился рецепт!
  • О
    Оля 18.03.2017
    Таня, Вы - большая умница. Каждый Ваш рецепт - огромный труд. Хочу сказать огромное спасибо за это :) Салат супер, очень в тему огурчик - свежесть и хруст. В общем, нам понравилось) я, к сожалению, без фото, т. к салат был сделан в непрезентабельную стеклянную форму для выпечки и в спешке :)))
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 19.03.2017 автор рецепта
    Оля, рада, что Вы оценили этот салат! Он действительно "супер"!
  • О
    Ольга Шилина 21.11.2017 фотоотчет
    Я, опять же вдохновившись рецептом, забыв в магазине, что в салат точно идет, накупила овощей. В итоге сделала салат немного по своему, просто попробовать. Положила листья салата,1 помидор, перец красный и желтый, огурец, 4 яйца и 400 гр. такого же коктейля из морепродуктов, который удачно купила по акции., добавила тертый сыр и полила вашей заправкой. Получилась огроменная тарелка салата. Детям и мужу понравилось, съели всё! Еще подругу приглашала на пробу. Она рецепт взяла на заметку.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 21.11.2017 автор рецепта
    Ольга, шикарно получилось! Здорово, что всем угодили салатом, а мне - фотоотчетом :)
  • А
    Анна 18.02.2018 фотоотчет
    Мой вариант салата. Морской коктейль заменила на мидии в рассоле, всё остальное без изменений. Однозначно, буду готовить ещё.
    Татьяна
    Волгоград
    36 лет
    avatar
    TANECHIK 21.02.2018 автор рецепта
    Анна, спасибо за отзыв и фотоотчет! Если приготовите еще, попробуйте с коктейлем, сравните вкусы. А с мидиями могу предложить еще такие салаты: с рукколой и мидиями и с мидиями и огурцом.
  • А
    Анна 18.02.2018 фотоотчет
    Ещё одно фото, не могу удержаться, чтобы не поделиться) Татьяна, благодарю за отличный рецепт!!!)))
Добавление комментария