avatar
Дима
avatar
Добавлено
  • 73 рецепта
  • 1320 комментариев
Получено
  • 740 лайков
  • 597 закладок
Рейтинг
Реальное имя:
Дима
Откуда:
Тель-Авив
О себе:
"Что вы кладёте в омлет, почему он получается таким вкусным?", спросили как то одно итальянского шеф-повара. "Душу!", ответил он.. Это и стало моим девизом на кухне.
8966
27
12
Рецепт Торт "Брауни с шоколадным муссом"

Торт "Брауни с шоколадным муссом"

Дима

Даже и не знаю что можно написать в доп. информации об этом десерте. Простой, вкусный, не...

7309
8
9
Рецепт Курица в соусе "моле"

Курица в соусе "моле"

Дима

Вкус мексиканского соуса "моле" пожалуй так с ходу словами не опишешь. Это какой...

94823
51
11
Рецепт "Мамалыга"

"Мамалыга"

Дима

Мамалыга- блюдо молдавской и румынской кухонь. По сути является "кукурузной альтернативой"...

39318
53
11
Рецепт Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Свинина в луковом соусе (или мясо-по еврейски)

Дима

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а...

9992
20
12
Рецепт "Мафрум"

"Мафрум"

Дима

"Мафрум"-блюдо ливийской кухни ставшее популярным в странах Магриба, а также Израиле....

6518
52
15
Рецепт "Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

"Яйцо динозавра" (курица запечённая в тесте с травами)

Дима

Нет, все таки название, будь то фирма, блюдо, человек или пароход, имеет большое значение....

10631
31
16
Рецепт Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)

Дима

"Трес лечес"-очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как...

28676
61
15
Рецепт Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Дима

Идея приготовить простейшие по сути блюдо пришла... из чисто спортивного интереса. Просто...

11663
24
13
Рецепт "Храйме"

"Храйме"

Дима

"Храйме"-популярное в странах Магриба, а также в Израиле марокканское блюдо. Представляет...

9066
39
12
Рецепт "Сладкая колбаска"

"Сладкая колбаска"

Дима

Не думаю что открыл Америку этим незамысловатым десертом. Просто существует ведь выражение "все...

46074
40
12
Рецепт Венское печенье

Венское печенье

Дима

Венское печенье (в народе "тертый пирог) это чрезвычайно простой в приготовлении и не...

7478
23
11
Рецепт "Мухаммара"(المحمرة)

"Мухаммара"(المحمرة)

Дима

"Мухаммара"-соус-дип родом из Сирии, но который успешно "прописался" в соседних странах таких...

8525
23
10
Рецепт "Мазурка" (не танец)

"Мазурка" (не танец)

Дима

"Мазурка"-сладкая выпечка, предположительно родом из Польши. Традиционно подается...

8819
17
8
Рецепт Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Цыпленок "Тандури" (Tandoori chicken)

Дима

Признаюсь что уже давно являюсь поклоником индийской кухни. Но особая любовь к ней у меня...

20254
21
4
Рецепт "Хреновина"

"Хреновина"

Дима

Как только эту закуску не называют, и «Горлодёр», и «Хренодёр», "Огонёк",...

12613
51
10
Рецепт "Шакшука" (شكشوكة)

"Шакшука" (شكشوكة)

Дима

"Шакшука"-всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо,...

16823
30
9
Рецепт "Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

"Меурав Иерушалми" (מעורב ירושלמי)

Дима

Сначала немного истории.. "Есть такие продукты и блюда, без которых в Израиле немыслим «стол...

65846
55
9
Рецепт Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Шоколадный кекс в чашке "за 3 минуты"

Дима

У вас бывает такое, вдруг захотелось чего нибудь сладкого на завтрак перед работой? Ну не идти...

15895
17
14
Рецепт "Cordon bleu" (Кордон блю)

"Cordon bleu" (Кордон блю)

Дима

"Кордон Блю" (в переводе с французского- "синяя лента"), считается блюдом швейцарской кухни....

9732
37
10
Рецепт Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Дима

Я опять к вам с блюдом из серии "минимум продуктов, максимум удовольствия". Рецепт...