Коктейль "Горячее золото"


01.12.2014Напитки6 комментариев

Рецепт Коктейль "Горячее золото"

Сегодня только наступил первый день зимы, а я уже с нетерпением жду весну. Не люблю я холод и морозы, люблю тепло и солнышко:) И чтобы веселей протекали долгие зимние вечера, я предлагаю вам приготовить этот вкусный слабоалкогольный коктейль. У "Горячего золота" есть несколько полезных преимуществ. Во-первых, такой коктейль отлично согревает холодным, зимним вечером. Во-вторых, он бодрит, а в-третьих - благотворно влияет на иммунную систему, как натуральный источник витамина С. Для этого коктейля подойдут такие ликеры, как Amaretto, Grand Marnier, Cointreau и другие, с цитрусовым или ореховым ароматом. В указанной пропорции коктейль получается довольно слабым. Поэтому, если вы хотите получить более крепкий напиток - просто увеличивайте дозу ликера. И еще, лучше не заменяйте апельсиновый фреш пакетированным соком:)

Ингредиенты

  • 400 мл апельсинового сока (примерно 5 шт. апельсинов)
  • 100 мл ликера
  • Сок 1/2 лимона
  • Палочки корицы по желанию

Приготовление

Из этого количества ингредиентов получается две порции коктейля

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 1

С помощью соковыжималки выжимаем сок из апельсинов...

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 2

и половинки лимона

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 3

В ковшике смешиваем сок и ликер

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 4

Ставим на плиту и на среднем огне хорошо нагреваем, но не кипятим. По желанию, можно добавить палочки корицы

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 5

Благодаря Леночке, у меня есть кухонный термометр, который позволяет мне следить за температурой напитка

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 6

Готовый коктейль наливаем в бокалы, украшаем долькой апельсина или лимона, и палочкой корицы. Традиционно этот коктейль подают с курагой и черносливом. Я желаю, чтобы в ваших домах и сердцах всегда было тепло и спокойно:) Приятного аппетита!

Приготовление рецепта Коктейль "Горячее золото" шаг 7
Елена
Донецк-Киев
43 года
avatar
Elena_Киев автор рецепта
52 рецепта 488 комментариев Рейтинг: 5282 / 1

Комментарии (6)

  • Елена
    Харьков
    31 год
    avatar

    Камелена01.12.2014

    Коктейль просто очаровательный, и фотография отлично передает его "согревающую способность" :-) Жаль, что я не не употребляю алкоголь... но ничего я просто так апельсинового сока выпью :-) Термометр хороший помощник во многих рецептах, я рада, что он у тебя появился :-)
    Елена
    Донецк-Киев
    43 года
    avatar

    Elena_Киев01.12.2014 автор рецепта

    Спасибо, Леночка! Коктейль действительно очень вкусный, жаль, что тебе нельзя:( И кстати, кроме термометра у меня еще много чего полезного появилось, благодаря тебе:)
  • С
    avatar

    Света (Одесса)02.12.2014

    Спасибо за рецепт!!! Если у вас есть еще варианты слабоалкогольных коктелей, поделитесь, пожалуйста!
    Елена
    Донецк-Киев
    43 года
    avatar

    Elena_Киев02.12.2014 автор рецепта

    Обязательно поделюсь! Света, а Вы пока попробуйте этот коктейль. Надеюсь, он Вам понравится:)
  • Polina13.12.2014

    Палочки корицы на молотую заменить можно? Не видела у нас ни разу их в продаже...
    Елена
    Донецк-Киев
    43 года
    avatar

    Elena_Киев13.12.2014 автор рецепта

    Полина, корица тут больше нужна для декора и легкого аромата, поэтому можно приготовить коктейль и без нее. Но если Вы любите корицу, то добавьте, только совсем немного, чтобы не изменить ярко-оранжевый цвет коктейля:)
Добавление комментария